晩酌の一品 ！！！

風の強い日ですね。　春が近いのかな？

晩酌の肴を求めに　スーパーへ

安くお刺身になる魚は　コウイカ、さゆりでした。

さゆりを購入

久しぶりの包丁さばき

盛り付けは　へたですが　お刺身は　うまくできました。

麦焼酎を　あおりながら　つまむお刺身　何とも言えない美味しさ　

やはり自分で　さばいた魚は　格別の味がしますね。

では　このへんで　ごめんあそばせ。