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秋の味覚  むかご

2008-10-23 | 地域
この季節にしかお目にかかれない山芋の実。 子どもが小さい頃は喜んで山に採りに行ったものです。 これはうちの庭に生ったものです。 こぼれ種が年々栄えて、今では庭木をおおい尽くさんばかりの勢いです。 小粒ですが実もたくさん採れます。 塩田にいながらにして山の幸・・・でも山で見つけてこそ「秋ならでわ」なんだと課題は残ります。
難しいことはさておき・・・
            
待ちに待った一年ぶりのむかごごはん。 ほっこりとしておいしかったです。 
みなさんにもとっておきの秋の味覚ありますか?

       ぱんだ



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4 コメント

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投稿に感謝!! (くろブロ管理人)
2008-10-23 09:23:21
ぱんださん、いつも投稿ありがとうございます。味覚の秋って感じですね。また、地域の話題、待ってます。
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秋ですね (一護)
2008-10-23 21:51:25
 秋の味覚、むかご・あけび・くりたくさんありますよね。 でも私、黒川に嫁ぐまでむかごもあけびもしりませんでした。 だから新鮮というか・・・。 子ども達は、小さいときからしっかりこの秋の味覚を頂いています。 秋の味覚だけでなく季節毎のおいしい旬のものを頂けるのは、贅沢なコトなんですよね。 
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秋の味覚ですね。 (シュナウザー)
2008-10-23 22:01:04
 ぱんださん、就学児童説明会お疲れ様でした。
 山の住民として先を越されてしまいましたね。(笑)
 今度、子供を連れて「アケビ」とか採りに行ってみます。あと、山芋掘りとかいいかも。
 まあ、自然の恵みを教えることは大切ですよね!
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そうですよ (ぱんだ)
2008-10-24 08:39:14
自然の恵み、旬の味覚・・・こんなに贅沢なことはないんですよね! 食の安全などが声高に問われる時代になって、ことのほかその大切さが身にしみます。 おいしいものをいっぱい食べて、心も体も元気にならんばいかんですね さて今度は何を食べましょうか?一護ちゃ~~ん 
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