こんにちは。
栗山由太です!
厚岸のカキを食べるなら「道の駅厚岸グルメパーク」を併設した厚岸味覚ターミナル「コンキリエ」がおすすめ。
こちらのレストランでは本格カキ料理をいただくことができます。
他にも購入したばかりのカキをセルフで炭焼きできるコーナーや、カキフライバーガーやカキのソフトクリームもある軽食コーナーもあって、まさに“カキ好きの聖地“と呼べる場所です。
「コンキリエ」2Fにある「レストランエスカル」では、焼き、揚げ、生でカキを味わえる「あっけし牡蠣ステーキ丼」が人気 だと聞きました!栗山由太でした!