1754 合鴨ロースかつ 酒米のビール

”合鴨のロースかつ”なんてものを見つけたので買ってみた。
これが思ったより柔らかくて美味しい！！冷めてもいける。
第一弾は合鴨カツカレーにしてみた。あこれ好き！！サッパリカツカレー！！
そして卵とじにしてお蕎麦と頂きました。合鴨カツいいなぁ！！お気に入り。
そうそう！！いつも食べていた「かた尾」の蕎麦の二八蕎麦を発見。
冷たい蕎麦はこっちがいいなぁ～次回は温かい蕎麦で食べてみよう。


ビールの話をもう１つ。詰め込み過ぎ(笑)
酒米で作ったビール。私これ言われないとわからない。
エールビールって感じ。コクと苦みが欲しい人には物足りない感があるかな。