1278 麻布「かどわき」 焼き海苔

先日、ミシュラン3星の麻布「かどわき」の焼き海苔を頂きました。
お店に行ったことはないですし予約もとれないでしょうから貴重な経験です。
これ本当にすごい海苔です。こんなの食べた来ない。
パリパリで海苔の香りがいい~~~結構お高いですがこの価値は十二分にありです。


お蕎麦との相性がいいです。冷たくても温かくても美味しく頂けます。
他の料理とも一振りで高級な味わいに変化します。