1032 釣りノドグロ（赤ムツ）

さてさて桜も満開ピークを過ぎ桜吹雪の中、釣りノドグロを食べてきました。
私ノドグロは日本海の魚だと思っていたら鹿島沖とかで釣れるんですね。
言われてみれば日立で北茨城漁港直送の赤ムツ食べた記憶があります。
刺身、焼き、煮で頂きました。でっかい超型のいいのもありましたが、そこは
遠慮して〰〰他の刺身も釣り目鯛と釣りスズキです。
やはりノドグロは美味いっすね。ノドグロ、キンキ、金目鯛は御三家ですね。
この店は下総中山から徒歩７・８分の14号沿いにあります。轍屋。
前にも２〰3度登場してますね。
最近はいい釣り魚が入るとLINEくれるのでタイミングが合えばきます。
昨日はライバルH君にも紹介したのですが気ににってくれました。


ここ焼き鳥もしっかりしているのです。これはレバーとハツ。
唐揚げはどんどりです。何気に魚以外もGOODです。