”マッコリ” を造りました。

韓国の崔さんから、お土産に、手造り用、マッコリの粉末を頂きました。

粉末の大小を、容器に入れ、水2リットルで、ゆっくりと、かき回します。それを、密封して（少し隙間を作る）２４時間放置し発酵まちます。

24時間後、美味しいマッコリの出来上がりです。

（甘酒を作る要領で）後は冷やして飲みます。

写真、3本の内の、真ん中は、市販のマッコリです。