新潟県新潟市北区の畳屋のブログ 畳士のつれづれ日記  その日の思ったこと、感じたことをありのまま書いてるだけ

新潟県新潟市北区の熊田タイ畳店の小童
なんと無謀にも技術日本一目指してる?

未熟者でおかしな畳士の独り言

練習

2006-11-02 18:55:35 | 技能グランプリ
前回出た実施要項を見ながら練習しました。
やはり鈍ってました。
当然の事で、サビついてましたわぁ。
これからおいおいと感覚を取り戻すために、暇、暇に練習をします。

畳包丁

2006-11-02 15:01:08 | 畳もの
左から
小包丁
落とし包丁
かまち包丁
と言います。
それぞれ用途によって使い分けます。
でも今はほとんど機械で切断するので、あまり使いません。
特殊な畳など機械で切断出来ないのは、この包丁を使います