新そば製粉作業

自家用に栽培していたそばが乾燥完了したので石臼製粉機で玄そばを粉に・・・・・・

早速そばがき団子で・・・・そばの香り高く美味・・・

午後から島根県立大学のKさんが卒論に空き家対策を選んだとのことでお試し住宅等について 訪問取材

熱心に聞き取りをして帰りました