岡山の山間部でゆったりとガーデニング

ゆったりとはいかない多忙の日々です!

いちごジャム

2012年04月08日 | ガーデニング

昨日ファーマーズでジャム用の苺2.4キロを買ったので朝からジャム作り。2.4キロの一期に砂糖1.6キロとレモン汁少々で約2時間。

市販のジャムとは味も香りも格段の差です。

朝は大霜だったのですが陽射しがすっかり春めいて…・

 

久しぶりにくつろぎベンチから・・・

美々の母が亡くなりました。交通事故に遭ったらしく緊急避難用の場所に入ってこと切れていました。10年近く野良でしたが近所に人に可愛がられる賢い猫でした。

夕方隣のYさんTさん夫妻と河原の桜の木の根元に埋葬しました。きっと来年は桜の花になって楽しませてくれることでしょう。

美々もわかっているらしく寂しそうでした。

 

コメント (2)
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