木を見て森を見ず。

写真の内堀を観ただけでも、大阪城の規模がうかがえる。
大阪城をめぐる歴史等知らなくても、興味を持たなくても
唯、歩いて居るだけで充分、ただし、石垣をチョコっ、！天守閣をチョコっ！
ガイドの話をチョコっでは伝わってくる物は少ないでしょう、
俯瞰で見るには、せめて、内堀を一周する石垣の上を歩き
濠の深さを上から覗く、位の事をしないと、肌から入って来るものは
少ないでしょう。体感、日本人の苦手なところでしょう。

七夕は旧暦で・・・晴れますよ？

天の川はやはり見られそうにない。
晴れて居ても市内からでは星空は観測不可能だが。
旧暦の七月七日、月遅れの八月七日に行われる処もある。懸命だ。
秋田の「竿灯祭」青森の「ねぶた祭」は共に七夕行事だ。

七夕、下界は雨でも、銀河は晴れ！

七夕と云えば、仙台と藤沢。仙台へは仕事で、藤沢は散歩でよく行って居た。
仙台は屋根の高いアーケードに合わせた大きな飾り、平塚は小型だが
町内ごとの変化が見物、何れも関西と比べれば派手だった。
仙台ではタン塩の美味い店が軒並み、藤沢ではうな重が美味い店が一軒あった。

旬の食材続きの続き？

爺さん冷蔵庫で又見付けて来ましたよ！何か言っています。
薬味も夏は、浅つき、生姜、しそ、茗荷、わさび、と豊富。
それに、しじみも美味しい時期だと、言っています。
昔は温室も無かったから、季節感が今よりウンと有ったんだ！ともノタマワって居ります。
爺さん!いい加減に寝ないと!!
ガラから連発

旬の食材・続き

真夜中に、冷蔵庫を開け取り出してきたのが胡瓜、どう撮っても不自然な写真、
どうせ不自然なら、まな板の上よりはこっちの方が？爺さんベッド中で突然、
旬の食材と言えば夏野菜は瓜類だ！南瓜、胡瓜、西瓜、苦瓜、真桑瓜！
で爺さん冷蔵庫へ飛んで行ったと言うのが事の起こり。
何れにしても、爺さんの為にも、胡瓜だけでも良く有ってくれたと、喜んで居ます。
夜中にお騒がせしてスミマセン？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガラ発

旬の食材

文月、旬の花が「蓮」なら、旬の食材は「うなぎ」だろうか？
世界のうなぎの約半分は日本人が食べてしまうとか？
うなぎも焼き、垂れで決まるから天然鰻が美味いと思った事は無い
白焼きも焼きが難しいとか、一万も出して天然物はやはりうまい？
うなぎを食べ歩いた人間には興味ありません。
鮎など塩で食べる川魚は、天然物で決まりですがね。