お米日記_711

11/13, 9:00am, 晴れ時々曇り、小雨
すっかり冬時の空模様になりました。
今朝は、お米の機械の分解掃除です。まずはグレーダから掃除しています。


続いて、精米機を分解掃除です。


11:30am; 最後に色彩選別機を掃除して、ランプを白米用に変更しました。:

ここまで午前中の作業です。

午後は、少し長めの昼休みをとりました。
その後、不足する資材の買い出しに行きました。

5:00pm; レイアウト変更後、初めての精米です。
品種はコシヒカリ、特別栽培米のエコ100です。


続けてエコ100の2回目の精米を実施中です。
やや疲労気味で、軽い頭痛が発生しました。精米の後は寝床で休憩します。

8:00pm; 夜になって、コシヒカリ・エコ100白米の色彩選別を始めました。

お米は夏場の猛暑の影響で、昨年の方が良かったです。

か831