あさばでいただいた１２月３１日の晩ごはんの献立
今回は食前酒をいただきました（銘柄は覚えていない）
下に蟹入りの茶碗蒸しのようなものが入っています
お造り ヒラメ、アオリイカ、白子
アオリイカは醤油漬けの実山椒でいただきます
椀物
献立に「甘鯛竹紙椀」とありますが竹紙昆布のことだそう
焼物
金目鯛の炭火焼
身が柔らかいのでお部屋係の方が網から取り分けるのに苦労しておられました
続いて二品
伊勢えび菊花あん 伊勢えびは素揚げしてあり、ちょっと中華な一品
蓮芋、本三つ葉の山葵酢
揚物
大中寺芋（沼津の伝統野菜だそう）と空豆
炙り天城軍鶏ごはんはお釜で登場
美味しかった (^^) でもこの後に年越しそばが待っているのでお代わりできず（夫はお代わりしていた）
白菜のお漬物と
お味噌汁の具は何だったかな？
年越しそば
こちらも夏にいただいた「胡々」と同じく薬味は山葵のみ
デザートは二人ともブランマンジェ
やっぱり美味しい！
アイスクリーム
カボチャとグラン・マルニエ
全部美味しかったのですが、個人的には天城軍鶏ごはんが一番です (^^)
