美丈夫の蔵元さんから
教えていただいた日本酒カクテル
『ゆずしゅわっ』のレシピをご紹介します
まずは
美丈夫の『ゆずリキュール』と
美丈夫の発泡吟醸酒『しゅわっつ』
を用意します
そして
グラスと
レモン
もしくは、グレープフルーツ
ここでは、グレープフルーツを使用しました
そして
塩
酒田の塩を使いました
お皿に塩を輪のように盛って
グレープ・フルーツをグラスのふちに塗り
グラスに塩をつけ
スノースタイルに
します
グラスの中に
氷をいれ
『ゆずリキュール』を
３分の２そそぎます
そして
『しわっ』で満たし
お好みで
グラナデン・シロップを
小さじ１/２いれて
２回ぐらいステアして
カクテル
『ゆずしゅわっ』の
できあがり～♪*☆(o^∀^o)
