山型食パン＆ミニ食パン

『食パン』出来ましたー
高級小麦（スーパーキング）・きび糖・天日塩を使用
もちろんイースト1／４（低イースト）
室温h・冷蔵でhの長時間発酵
手間暇かけました
モチフワ食感

今朝はレタス・チーズ・サラミに粒マスタードを利かせて食べました

あとは、定番になった『南瓜ぱん』
南瓜の種を上に飾ってオシャレになりました
小麦もスーパーキング使用でグレードＵＰ美味しさＵＰ

種かけすぎかなぁ？でも香ばしくて美味しいからいっかぁ〜

食パンはデイリーに使えて
明日はトーストにしてジャムも良いかも