美味しいカリカリ梅とブルーベリーを頂きました

ネットからお知り合いになり、何回もオフでお会いしているお友達から
美味しいお漬物とブルーベリーが送られてきました。
ご自分で漬けられたカリカリ梅です。とても美味しく超絶品です。
梅、紫蘇、甘味料、重石等が絶妙に調合されているのでしょう！
カリカリの歯触りを始め、風味は何から来ているのだろう❓と
感激しながら頂いています。
丁度お盆に入り、糠みそだけのお漬物では、仏様も飽きてしまうと
思って居たところ、グットタイミングで美味しいお漬物をお供えする事が
出来ています。

美味しいお茶うけにもなります。

ブルーベリーはジュースにしてバナナや牛乳などミックスして
お供えしようと考えています。
35歳で仏様になった娘がお盆に泊まりに来ていますので、
あれこれと色々お供えしたくなります。

（家中の空気がホンワカとして柔らかく温かさを感じる。娘が来ているのです）

「お母さん上手くなったね」と言われるように手際よく作ろうと
頑張ってお盆を過ごしています。

追記
カリカリ梅のご飯が出来ました。

お盆入り

此方は今日13日はお盆の入りです。仏様をお迎えしました。
義母が良く言っていました。
「仏様は早くお迎えして送りはゆっくりと遅く」と
義父母を見送って30年以上過ぎました。
嫁の時代は大変でしたが、私も至らぬところがあったのでしょうけど。
今ではお盆入りを楽しみに、心を込めてご先祖様を迎えています。
先祖代々から続けていると義母が言っていた通り、
お迎えの13日の夕食はお茄子。かぼちゃ。えんげん。の煮物と漬物だけです。
現代ですと質素ですが、ご馳走だった時代もあったのだと思います。
心を込めて煮ました。5時過ぎに「ほうずき提灯」の
ろうそくに灯をともし夫と二人で迎えました。

おがらを炊いてこのお灯りでお出で下さいと唱えます。
縁側の外に足を洗うためのお水を用意して置き、
足を洗って縁側から上がって頂きます。
上がって頂いたらすぐに夕食を供えします。
それからは寝るまで、お線香を絶やさずに点けて置きます。

例年ですと13日本日午前9時頃にはお寺さんが、棚経供養に来て
下さるのですが、昨年からお寺様のご本尊御前にて我が家の
過去精霊（しょうりょう）のお盆供養をして下さっています。
16日に精霊をお送りした後契約証（ケイショウ）とお布施を
納めに行きます。

ずっと昔からの13日夕食のご馳走です。

 

ブルーべりジャムを作った

家で取れたブルーベリーでジャムを作って見ました。
少し酸味があってとても美味しいジャムになりました。
初体験です。来年は食べずにタメて置きこの何倍ものジャムを
作ろうと思いました。

先ず牛乳かんを作って出来たジャムを乗せました。
美味しく感じました。ジョウデキデス。

写真はうまく写せませんでしたが貼って置く事にしました。


ジャムは冷めたら少し硬めでした。

七夕さま

子供が小さかった時は七夕飾りをしていました。
笹をお隣さんから頂き短冊をつるしていたような思い出が
薄っすらとあります。

2015年7月に作成した動画がありましたので再登場です
短編です。

たなばたさま


そのころ描いた絵も再登場しました。