ネットからお知り合いになり、何回もオフでお会いしているお友達から
美味しいお漬物とブルーベリーが送られてきました。
ご自分で漬けられたカリカリ梅です。とても美味しく超絶品です。
梅、紫蘇、甘味料、重石等が絶妙に調合されているのでしょう!
カリカリの歯触りを始め、風味は何から来ているのだろう❓と
感激しながら頂いています。
丁度お盆に入り、糠みそだけのお漬物では、仏様も飽きてしまうと
思って居たところ、グットタイミングで美味しいお漬物をお供えする事が
出来ています。
美味しいお茶うけにもなります。
ブルーベリーはジュースにしてバナナや牛乳などミックスして
お供えしようと考えています。
35歳で仏様になった娘がお盆に泊まりに来ていますので、
あれこれと色々お供えしたくなります。
(家中の空気がホンワカとして柔らかく温かさを感じる。娘が来ているのです)
「お母さん上手くなったね」と言われるように手際よく作ろうと
頑張ってお盆を過ごしています。
追記
カリカリ梅のご飯が出来ました。