スイートポテト

久しぶりに作ってみました。

今、サツマイモが美味しい季節

うちのダーリンはコレが大好き。

バレンタインにはチョコではなく

スイートポテトを作って欲しいとリクエストされるほど。 

ただ、裏ごし作業が一苦労なので

しばらく作ってませんでした。

今日は、手抜きして裏ごしなし

でも、サツマイモのつぶつぶが多少入っていても

美味しいと思うの

皮は捨てずに器として使います。

帰ってきたら喜んでくれるかな～

ハマッてるもの

今週から超ハマってるものがあります！
「雪見だいふく　ダブル生チョコレート」
久しぶりのヒット
まさに「チョコ」って感じ。
ふわトロ？ホクっトロ？
なんだろ、とにかく食感が軽くて味は濃厚！お気に入りです。

普段、お菓子類はあまり食べないほうだけど
チョコは大好き
冬が近づくとチョコが恋しくなるんだよな～。
もう一つのお気に入りは
「Ｍｅｌｔｙ　Ｋｉｓｓ　フルーティ濃いちご」
口の中に入れるとなめらかに溶けていくチョコ。
そして、凝縮されたイチゴの甘酸っぱさがたまりません

ただ、チョコを食べると昔から肌荒れが…。
私が赤ちゃんの頃、
母親がチョコを食べると湿疹が出てすごいことになってたそう。
つまり母乳からも影響してたらしい。
それくらいチョコにアレルギーがあったそうです。
今はそこまでひどくありませんが、少し気を使ってます。
一日にメルティキスなら４個。
板チョコなら２段までが限界。
週に少しずつ分けながら食べるのが私のルールです

サツマイモ？

サツマイモじゃないよー

アケビでーす。

パカって開いてなかったので無理やり開けました。

ダーリンがもらってきたの。

秋ですねー

昔から実の部分は好きじゃありません。

種ばっかだし、形状とヌメっとした感じがどうも…。

どうしようか。。。。

そうだ！昔、母がアケビの皮で肉詰めを作ってたっけ

ほろ苦いナスって感じで、美味しかった記憶がある。

明日あたり夕食のおかずにしようかな

 

立花うどん

「立花うどん」

つるつるっとした柔らかな喉越し

つゆは、やはり西日本らしく薄～いお色。

今日、しめじ天の大盛たのんだら思いのほかデカイ器でびっくり。

周りを見ると、デカイ器は私だけ…

他の皆さんは、うどん＋いなりｏｒおにぎりorまぜご飯を頼んでいる。

負けないもん。もちろん一人で完食したもんね

人気店でいつも混んでます。

やっぱLoackeｒでしょ

大好きなお菓子「ローカー」。

イタリアのウェハースのお菓子メーカー。

下の写真のようなものはよく見かけますよね。

このスティックもすごく美味しい

中身はこんな感じ。

幅１センチの細さ。

チョコでコーティングされててサクサクどんどん食べれちゃう。

ネットで調べたら、遺伝子組み替え食品・保存料・着色料・ 人工香料は

一切使用せず、100％ナチュラルな商品を作り続けてるんだって

確かにすごくチョコとかクリームが濃厚なんだよね

 

ちなみに、下の商品はローカーじゃないけど大好き！

輸入食品のお店に行くと必ず買っちゃう。

　

特に左の飴はどのフレーバーを選んでも失敗はない！

昔ながらのリコラのハーブキャンディより、もっと食べやすい感じ。

超オススメです

 

 

富松のうなぎ

まだ夏の暑い頃、鰻を食べに行きました。

「富松のうなぎ」

久留米では有名店らしいです。

ご飯はタレで炊き込んであるのか、すごく味がしみてました。

鰻なんて２年前、東京駒形で食べたっきり。

やっぱ、うみゃいの～

しかーし、高カロリー

この後、カロリーを消費するためジムへ行った私達なのでした

 

そう言えば、名古屋時代の「ひつまぶし」懐かしいな～。

食べたい…

 あ～食欲がとまらない。

最近、夜食に辛ラーメンを食べるのがマイブーム。

先週から１週間で２キロ太ったし…やばいやばい

 

 

 

実りの秋

最近、我が家には必ずフルーツがある。

今の時期は巨峰、いちじく、梨。

もうすぐ柿狩りも始まるんだって

田主丸って巨峰も多いけど柿も負けずに多い。

既にオレンジ色になってて美味しそ

今まで果樹園がある市に住んだことがないので

この状況が新鮮。

採れたてはみずみずしいわ～

 

ふるさとの味

実家から荷物が届きました

じゃーん！宮城名物「油麩」！

宮城県人なら子供のころから慣れ親しんでいる食材。

私はもっぱら、うどんｏｒはっとう（これも郷土料理）に入れて食べてました。

ナスとミョウガの細切りをたっぷり入れて、つゆで煮込み味をしみこませます。

私にとって、これは夏の味。

ミョウガとナスは夏野菜なので

夏休みのお昼と言えばこれだったような

麩といえどもしっかりした食べ応えです。

帰省したときは必ずと言っていいほど作ってもらってます

 

さて、お次は油味噌のシソ巻き！

これも宮城県、特に北部で食べられてるもの。

仙台味噌に砂糖・くるみ・片栗粉（薄力粉？）などを入れて

シソで巻き油で炒める？

なんか作り方忘れちゃった。子供の頃手伝ってたんだけどな。

母に作り方聞くけど、いっつも忘れてしまう。甘えからか…。

ご飯やお酒のおつまみに合うのだっ

そう言えば、先日「秘密のケンミンショー」で岩手の一関では

「えびもち」を食べるって言ってたけど「へ？」って感じだった。

宮城県でもメジャーなんですけど。っていうか

「えびもち」って全国で食べられてるものじゃないんだ

 

さて、最後はブルーベリー。「初」です！

　

実家でブルーベリーを植えたらしくいっぱい実をつけたとのこと。

福岡まで荷物が届くのに二日かかるため、その間、超熟してしまった。

届いたときシロップ漬けかと思ったし。

とりあえず、水洗いして冷凍してみました。

で、ヨーグルトと牛乳を入れミキサーでシェイク。スムージーにしました

健康的な味だわ～。蜂蜜かバナナも入れたほうがより美味しいかも。

実家の皆さん、いつもありがとねー

 

 

 

こんなところに！生キャラ

先日、福岡空港へ行ったら懐かしいもの発見

花畑牧場の生キャラメル。

北海道では一度も買ったことがなく、もらった数粒を食べた程度。

空港では、さほど売れてなかったので「本物？」って疑ってしまった

プレーン、宮崎マンゴー、スペシャルアソートが売ってました。

↓スペシャルアソートは激うま

　

プレーンをもとに、チョコレート・ホワイト・いちご・ハスカップ・宮崎マンゴー・

抹茶で包まれて二層になってます。

一番美味しかったのは個人的にチョコレート

６個で980円って高いけど、また食べた～い

 

鶴乃子

以前から気になっていた石村蔓盛堂「鶴乃子」。

ゆめタウンに売っていたので数個だけ買ってみました。

ふわっふわのマシュマロの中に黄味餡が入ってます。

甘すぎずまろやか。とにかくふわふわで美味しい

 

話は全く変わりますが、今日西鉄久留米駅前に鳩山邦夫さんがいました。

通りがかった人たちは握手したり写真撮ったり群がっていました。

今朝は靖国参拝の件でインタビューされてたのに

今は久留米にいるんだ～。忙しいわね～と思いました。