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しっぽのある暮らし

海辺の田舎町での日々

甘辛~さつまいものバター醤油

2012年10月15日 | 副菜~地味ウマ系





連日の雨の後、裏庭一面にキノコ発生!
次の日見たら、跡形もなく消滅! ・・・キノコにばかされた?

そんな今日この頃、


  

コクのある砂糖醤油が芋に合う♪
バター味~さつまいもの甘辛煮

◆材料二人分◆
 さつまいも.....小さめ1本(250g)
 砂糖.....大さじ1と1/2
 醤油.....大さじ1
 バター.....1カケ(10g)
 黒ゴマ.....適宜


◆作り方◆
【1】
サツマイモは洗って太めの拍子木切り(細めの乱切り?ま、お好きな形で)にし、
10分くらい水に晒します。

【2】
鍋に1のサツマイモとひたひたの水を入れ、フタをして、煮立ったら弱火にし、
軟らかくなるまで15分くらい茹でます。(火が強いと皮がはがれます)

【3】
軟らかくなったら火を止め、鍋のお湯を捨て、砂糖、醤油、バターを入れ混ぜ、
再び火を点けて煮絡めてできあがりです。黒ゴマぱらぱらして、どぞ。


※じゃがいも版もあるにょー☆ バター醤油~じゃがいもの煮物                    



季節のせいか、甘いお芋や南瓜ばっかり食べてます。

基本はおっさん味覚でしょっぱい系を好むのですが、
秋風がおっさん化したおばさんを、乙女味覚に戻してくれたようです。



とはいえ、
お芋だけだとお喉が「ん・が・ぐっ・ぐっ」ってなるので、

▼ラー油ピリリ~白菜の簡単漬け


◆材料1小鉢分◆
 白菜.....2枚(160g)
 にんじん.....適宜
 塩.....小さじ1/2
 ☆すし酢.....大さじ1
 ☆ぽん酢.....小さじ2
 ☆チューブのおろし生姜.....2cm
 ☆ラー油.....適宜

◆作り方◆
【1】
白菜は細切り、人参は千切りにしボールに入れ、塩を全体にまぶし
30分くらいおいておく。

【2】
水気をギュッと絞り、☆印を合わせたタレに漬けてできあがり~。
白ゴマなどかけて、すぐ食べてもOKでありマス。



お芋、白菜、お芋、白菜、お芋・・・の
魔のスパイラルをお楽しみください。 <(_ _)>

















仲良しのトトと金太郎。

窓際のカゴで日向ぼっこしてるトトちんに、

▼スキスキ~とペロペロ攻撃♪



仕方なく?トトも、

▼お返しのベロリ~ン♪



金太郎のヤニ下がった顔www


しばらくは仲睦ましく毛づくろいしあっていたのですが、

トトがいきなり、
「ええぃ!しつこい!」とばかりに、

▼猫ぱ~んち! =ΦwΦ==○))ビシュッ!



・・・また始まった、いつものパターンだ。


天国から地獄に落とされた金太郎、
一瞬キョトン状態だったものの、

▼我に返り反撃に出る! ・・のか・・・?




【1】 一応、出るらしい^^;             


【2】 トト、危うし!?



と思いきや、トトちん黄金の右足で、 

【3】 ナイスセーブ!                



最後はトトお得意の、

【4】 猫手一本での固め技!




▼金太郎、動けず・・・ポクポク L(-_-)_/☆Ω チ~~~ン



またしても、トトちん余裕の勝利。


でも、考えてみれば、

毛づくろいしてあげただけなのに、
パンチされ、キックされ、固められ、

▼もてあそばれちゃったね、金太郎。



枯葉散る プライドも散る 秋の風

               金太郎哀愁の俳句










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10 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (Neko★)
2012-10-15 09:13:35
え?え?気になる~なんじゃあ~そのきのこ

お芋お芋~

あはは・・・金太郎
ここは女性上位なんだね~♪
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なんで? (ズッコ)
2012-10-15 10:58:10

同じく!! どこさ行った? 一面のキノコ!!
きぃさんの余裕なカンジが不思議です。 なに? 前にもそんな事が有ったの?

ニヤケ顔から 最後の顔まで ほんの一時なんでしょうが凄い変化ですね、金ちゃん。

動物って 喋れないけど 顔に言いたい事 全部出てるよね~。

「 何で こうなるの? 」 テキな 最終shot・・・・。

いつもの事ながら まだまだやねぇ・・・。 ぷぷぷ。

芋栗南瓜・・・ 秋を満喫してますね。
乙女味覚とは ステキな表現です。 なるほど!! そう言えばいいんだな・・・・。 ケケケケケ。

覚えました。 ありがとう。
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>Neko★さん (きぃ)
2012-10-15 13:44:36
気になるきのこ・・・。

とうとうおかしくなったとお思いでしょうが、
写真にも写ってるから現実みたい。
ダンナにきのこが消えたって言ったら、
「溶けたんだろ」だってー。

金太郎は末っ子ゆえ、
いつまでたってもこのポジションです。
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>ズッコさん (きぃ)
2012-10-15 13:52:16
茶色いエノキ風のとシメジ風のがいっぱい生えてて、
「きのこ猫園」で一儲けψ(*`ー´)ψ と思ってたら、
晴れの日、きのこ忽然と姿を消す・・・の巻。

ダンナは溶けたんだって言うけど、
ワタシは煙とともにポンッと気化したと思っとります。

金太郎、みんなにちょっかい出しては、
逆襲されて撃沈するキャラです。
「何でこうなるの?」、言ってる言ってる!

>動物って 喋れないけど 顔に言いたい事 全部出てるよね~。

ホントにそうだよね~。
いつも注意して見守らないとだね~。
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Unknown (チロル)
2012-10-15 23:13:37
このお料理のじゃがいも版、よく作ってます!
簡単だし、甘辛い味付けが美味しいです!
お芋は主人の実家が沢山送ってくれるので、毎日のように料理してます。

トトちゃんは、強いのね。(笑)
仲良しの二人は、じゃれてるのかもしれませんね。
金太郎君は、女の子にはちゃんと手加減してるのでは?
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>チロルさん (きぃ)
2012-10-16 10:45:15
ひゃー! ありがとうございます!
というか、こういう味は皆さん作る家庭の味ですもんね。
それより、チロルさんのお芋料理に興味深々。
そちらはお芋の本場ですものね!

そう、たぶんじゃれてます。
でも、金太郎は手加減できるレベルじゃないような・・・?

急に冷えてきたので、お互い体調に注意ですね~。
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Unknown (きらたる)
2012-10-19 17:57:49
お芋、白菜、お芋、白菜、お芋・・・・
魔のスパイラル・・恐いけど、絶対そうなる。(笑)
このメニューは危険だけれど、魅力的ですね。

金太郎ちゃん、木魚になってますか?
我が家のララもなってます。
頭に手を乗せられると、攻撃力が減退するのかな~?
固まりますよね~~。
うちもいっしょ~~(笑)
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>きらたるさん (きぃ)
2012-10-20 12:47:38
甘い、辛い、のスパイラル、
止め時がわからなくてエンドスですよね。

動けない金太郎、木魚化。
ぽくぽくチーンがBGMです。

(≧m≦)ぷっ!ララちゃん、意外!
すばしっこいお茶目姫かと思いきや、
固まっちゃうチームでしたか!?
失礼ながら、タルト王子が
金太郎と同レベルかと思っていました。^^;

頭に手、猫界では最強技なのかもしれませんね~。
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ありがとうです (お姉たん)
2012-10-20 21:10:10
お初のコメです。
ズッコ長女のお姉たんです

トラ科ヒト属で、多分、小町が人間になったらこんな感じです。

りんたんに癒され、にゃんズに笑わせてもらい、きぃさんのブログだいすきです
今までカゲネコのよーに、じーっと見てました。

もっと頻繁に見たいなぁ…
週イチで更新してくれないかなぁ…

ヒト喰いトラの、ヒトリゴトです。  くす

誕生日おめでとうコメ、ありがとうございました
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>お姉たん (きぃ)
2012-10-21 15:16:57
おぉ!これが噂のお姉タン!

やはり母娘。
コメントの雰囲気、ズッコさんぽいですね。

小町的な娘っこ・・・ヒト喰いトラ科・・・
こりゃかなり凶暴。コッ、コワ(((( ;゜Д゜))))
(ズッコさん、檻とか鎖とか、常備してる?)

昔は毎日更新してたのに、今や月2で青息吐息。
月3回をとりあえずの目標に・・して・・みま・す。
(トラに狙われ、泣く泣くいつわりの誓約↑)

力強いお姉タン、ズッコさんをよろしくね!
お嫁ちゃん食べちゃダメだよ~ん。
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