モーニングプレート

今日はゆっくり寝過ぎてしまい
気が付けば１０時３０分でした
シャワーをして部屋を片付けて旦那さんを起こして
朝食の準備です
冷蔵庫に色々といただき物があったので
休日用のモーニングプレートを作りました

トースト・ラズベリージャムをかけたヨーグルト・サラダ・ゆで卵
メロン・カフェオレ・ウインナー
ゆったりと食べれる休日のブランチは大好き
イッタラのプレートが欲しかった理由は
このプレートを使ってモーニングを食べたかったんです
好きな食器で食べるご飯は本当に美味しいです

ウインナーは義母から北海道のお土産に貰った
チーズが入っていてボイルしました
コレがとっても美味しくてジューシー
保冷材も北海道の地形がプリントされていて可愛いです
今日はのんびりdayなので
これからDVDを借りに行ってスーパーで食材を買って
夕飯は「すき焼き」をする予定です
DVDは三谷幸喜監督の「ステキな金縛り」を観ようと思います
彼の作品は笑いがあって心が温まる作品が多いので好きです

和食の朝ご飯

今朝の地震すごかったです
私は寝ていて携帯の地震速報の音で目が覚めました
目覚ましとは違う音だったのでビックリして起きたのですが
それと同時に強い揺れが来ました
旦那さんも一瞬は起きたのですが揺れが収まると
また夢の中へ戻ってしまい
普段からのおおらかな性格が出ているなと冷静に思ってしまいました
私は眠れず母へ電話して一安心するとテレビを付けて
震度５だったと知りました
今日はこのまま余震もなければ良いのですが・・・

昨日は洋食だったので
朝ご飯は和食にしました
嵐山で買って来た森嘉のがんもどき＆大根の煮物
西利で買ったすぐきのお漬物
黒米・ジャコの佃煮・お味噌汁
朝からお味噌汁を飲むと気持ち良いですね
嵐山の記事をアップしたいのですが
母の高知に住む友人から季節のお野菜が届き
今回は筍が入っていましたしかも下茹でまでしてもらって
キヌサヤ＆スナックエンドウも入っていました
無農薬の野菜は本当にありがたいです
これから夕飯の下準備をしてからアップしたいと思います
とりあえず筍ご飯と厚揚げ＆筍の煮物を作る予定です

パスタランチ

今日のランチはパスタにしました
私にしては珍しくオイルパスタです
ウォーキングをしながらランチ何にしようかな～と考えていました
公園は桜が満開で皆さんお花見を楽しまれていましたよ
桜の下で食べるお弁当は美味しいと思います
話がズレてしまいましたが
コストコのアップルベーコンを美味しく食べるには
シンプルなパスタが合うかと思い白ネギを細めにカットして
ニンニク＆鷹の爪を入れてお醤油を少しだけ入れました
パプリカのサラダと一緒に
ブラックペッパーをかけてピリッとさせて食べるのが好きです

食後のデザート
昨日作った紅茶＆リンゴのジャムはヨーグルトにも合います
イケアのチョコは薄いのでちょっと甘い物が食べたい時に
ちょうど良いサイズです
ミルクたっぷりの紅茶と一緒に
大阪にもやっとディーン＆デルーカが出来ますね
カフェもあるみたいなのでランチするのが楽しみです
同じビルにイッタラも出来るので嬉しいです
やはり器は色合い＆質感を実際に見てみないと分からないので
オープンするのが待ち遠しいです

衣替え

今日は久しぶりにお天気が良いので朝から衣替えをしています
エマールのホームクリーニングを使っているのですが
パッションベリーの香りが本当にで癒されます
このまま寒くならずに暖かくなってくれると良いのですが

昨日の夕飯はエビチリを作りました
ミニチンゲン菜を添えてみたのですが
これが正解でしたチリソースと一緒に食べると美味しくて
旦那さんはゴハンを巻いて食べていて
私もやってみたら美味しかったんです
色んな食べ方があるんだな～と思いました
新ジャガで作ったポテトサラダ＆ワカメスープ
中華料理には白ご飯が合いますね
今日はこれから図書館に行ったりウォーキングをしたり
忙しい１日になりそうです

紅茶とリンゴのジャム

今日は朝から空が晴れたり曇ったりで
ウォーキングへ行こうと思っていたのですが
干してある洗濯物が気になって行けていません
本当は衣替えの洗濯もしたいのですが最近お天気が良くなくて
プチストレスです・・・
何をしようかな～と考えていたのですが
リンゴが沢山あったのでジャムを作りました

材料はハチミツ・レモン汁・砂糖・リンゴ
そして今回のメイン紅茶です
リンゴと紅茶を使った美味しそうなジャムがあったので
自分で作ってみました
紅茶はAHMADのアールグレイ
お好みの紅茶なら何でも良いと思います

ルクルーゼのお鍋を使って作ったのですが
結婚のお祝いに頂いたファースト・ルクルーゼもう１０年ぐらい
使っているのですが全く問題なく使えています
良い物は長く使えるんだな～と改めて思いました

完成品はコチラ
ボンヌママンの瓶にジャストサイズでした
琥珀色のジャムです
紅茶の香りがほんのりして癒されます
明日のトーストに塗って食べるのが楽しみ

sweet10の時に行ったフレンチのデザートプレートです
記念にアップだけしておこうと思います

IKEAのチョコレート

IKEAで買ったチョコがとっても美味しかったので
ご紹介しようと思います
開けるまではベリーにチョコがコーティングされているのかと思っていたら
板チョコの中にドライベリーが入っていました
個包装されていてデザインも可愛いです
ダークとミルクチョコどちらも本格的な味で美味しく
お友達への手土産にも良いな～と思います
イケアのフードマーケットは美味しい物が色々とありますよね
行くたびに覗くのが楽しみです

最近は暖かくなってきたので
クリームや美容液を色々と塗るのが邪魔くさくて
お風呂上がりにパックをしています
化粧水の後にパックするだけなのでラクです
最近のお気に入りはイニスフリーのマヌカハニー
香りがとっても良くて癒されます
イニスフリーのパックは目元までキレイにパックできます

昨日の夕飯は和食
小鯛の干物・ひじき煮物・スナックエンドウ・韓国風冷奴
カニ玉の中華スープでした

お家でティータイム

今日は近くの公園にお花見へ行って来ました
桜は満開でとってもキレイでしたよ
来週母と旦那さんと３人で嵐山に桜を見に行くので楽しみです


イチゴが食べたくなって買って帰り
久しぶりにお家ティータイムです
簡単にテーブルセッティングをしてみました
春を感じるピンク＆ホワイトに統一
旦那さんはコーヒー私はロイヤルコペンハーゲンのアッサム
イチゴと紅茶って合うんですよね～
イチゴだけじゃ寂しいのでミニワッフルと生チョコをプラス
生チョコはロイスのストロベリー期間限定だったので
思わず買ってしまいました

またまたピンクダイソーに行ってしまいました
トイレの便座カバー・排水口フィルター・フローリングシート
ウォーキング用の手袋etc
全てピンクカラーです

イチゴ繋がりなのですが
韓国で買って来たShara Sharaのイチゴパック

デザインがとっても可愛くて細かい所もイチゴがプリントされています
使い心地も良いのでです

イッタラ パールグレイ

今日は朝から雨が降っていたので
ウォーキングに行く事も出来ずお家で退屈だな～と思っていると

イッタラのティーマが届きました
気になっていたパールグレイの２１ｃｍのボウル＆プレート
淡い色合いがとっても可愛い
雨の日に届いたレイニーカラーです
アウトレット商品だったので届くまでドキドキだったのですが
裏にあるロゴの印刷が歪んでいるぐらいで
全然気になりません頼んで良かったです

夕飯の一品を作りましたレンコンのきんぴらです
撮る角度によって色が変わって見えますね
自然光の方がキレイな色だと思います
カメラのせいか？電気を付けると色が変わってしまいました

今日は退屈だったのでトマトソースを作りました
コストコのＳＷはハーブが入っていて
カルディのLa Preziosaは濃厚なので
この２種類を合わせて使うのが美味しいです
日持ちがするのでパスタのトマトソースに使う予定です
雨の日にルクルーゼのお鍋でコトコトお料理するのがです

コストコのグレープもコレで最後になりました
暇な時に皮を剥いて種を出してタッパーに入れておきます
甘くて美味しいフルーツはなくなるのも早いです

お料理が終わったら読書タイムです
相変わらず北欧ブームが続いていて
旅行へ行った気分になれます
いつか旦那さんと北欧をのんびり旅してみたいです
イタリアへ行った時にフィンエアーに乗って
トランジットでフィンランドの空港で過ごす時間があって
とっても楽しかったので今度はじっくりと満喫してみたいです

今日は洗濯物を部屋干ししているので
アロマキャンドルを焚いています
少しでもイヤな匂いにならない様に
キャンドルの灯りがとっても落ち着きます

お気に入りパック

昨日は旦那さんの帰りが遅くて
「先にゴハン食べてて～」とメールが来たのですが
一人で食べるのも寂しいのでパックをしながら待っていました
the sameのハラケケパック
このパックがとっても好きでシートの感じとか
美容液もタップリ入っているので上から更に馴染ませたり
首＆手＆足にも塗っています
イメージモデルのIUちゃんも可愛いですよね
彼女の歌声が好きで家事をしている時に聴いています

昨日の夕飯はコストコで買って来た食材を使いました
炊飯器で作るシーフードピラフ
シーフードミックスを使ったのですがムール貝＆イカ＆アサリ＆エビetc
サイズも大きくて食べ応えがありました
クリームシチューはむね肉＆新ジャガ＆タマネギ＆キノコを入れました
いつもよりは遅めの夕食だったので胃にもたれないアッサリ味で良かったです

豆腐料理

我が家は夫婦揃ってお豆腐が好きです
毎日何かしらお豆腐を使っています
ヘルシーで胃に優しい食材です
いつも通っていたお豆腐屋さんがなくなってしまったので
近所にあるデパートで買う様になりました
スーパーのお豆腐って味がしないんですよね・・・
昨日はお豆腐三昧な夕食でした

五目おから＆揚げだし豆腐です
おからは具沢山で干椎茸・タマネギ・ニンジン・薄揚げ・竹輪を入れました
揚げだし豆腐はお出汁をたっぷり作って大根おろしを入れて
みぞれ風にしてみました
海鮮シュウマイもフワフワしていて梅の花で食べる
湯葉揚げのような味で美味しかったです
キュウリの酢の物は旦那さんの好物で必ずお替りします
キュウリが嫌いなのに酢の物にするとよく食べるので不思議です