10月の終わり電話で孫に「干し柿作って!」と頼まれたけど、知り合いから今年は気温が高い
うえに湿気が多いのでカビがきてだめだったとか、もう一人からはやはりカビで半分は捨てて
扇風機をずっとあてているけど霧が深くなるしうまくいかないよと言われ自信は全くありませ
ん。
田幸の家には種ありだけど渋柿があるのでまあ少しばかり作って見ようと採りに行きました。
取るのも手の届くところだけですので20個余りがやっとでした。
早速、皮をむきぶら下げて毎日楽しみに見ていると天気も良く朝晩の気温も低くなりカビも
来ないで順調に出来上がっているので孫へ送るのを楽しみにしています。
昨日、友達から西城柿をもらったのでお裾分けと頂いたので、これは種無しでうまくいきそ
うとすぐに2連干しました。
夕方に田幸の本家から「お宅の柿をもいであげたから、吊るし柿にしんさい」とミカン箱
いっぱい持って来て下さいました!
まあ!採るのが大変なのに有難いことです。感謝感謝の気持ちでいっぱい!!
早速夜の仕事に半分くらい皮をむいてさげました。
ところが、朝見てガックリ!竿ごと落ちているではありませんか
竿をつっている紐が重さに耐えきれず切れてしまったのです
今日の仕事は柿を洗いなおして、残りの柿の皮むきでやっとこんなにできました。
落ちて傷がついたものも多く、これからは天気にお願いするのみです。