我が家の晩御飯! 2012-05-18 19:42:28 | 秋田いろいろ こっきです。 タケノコもらいまして、 米のとぎ汁でアク抜きのために茹でる。 せっかくなんでシンプルにだしで煮て鰹節をちらす 少しほろ苦くて“春の味”がします。