白神山地に散歩!(ドライブ) 2011-10-11 20:53:40 | 旅行 こっきです。 天気よかったんで それも一人です。 岳岱にドライブです。 私、ダイラの橋から奥に行ったことありませんでした。 どきどきです。 なんとなく紅葉してきてました。
我が家の晩御飯!(本日パート2) 2011-10-11 20:40:33 | 我が家の晩御飯 こっきです。 こちらは、“ナスのコトレッタ”(イタリア風カツレツ) 今日のNHKの“アサイチ”3シェフのコーナーで落合シェフの料理です。 付け合せは違いますが、カツは、そのまんまです。 これも、ナスじゃないみたいです、上にロースハムととろけるチーズいい感じ! こちらも、家族に大好評です。
我が家の晩御飯! 2011-10-11 20:28:53 | 我が家の晩御飯 こっきです。 秋刀魚です(また・・・) でも、これは、この前の“うちごはん”でやっていた奴です。 レシピ―を調べて作りました。 オイスターソースと豆板醤入るんですけど、偶然銘柄までいっしょだったんです。 そういうことで、レシピ―道理にやってみよう! オー 家族にも好評でした、それも結構簡単でした。 皆さんも作ってみては・・・ 秋刀魚安いし!