番楽特攻隊長(こっき)

富根のいろいろ!
感じるままに、楽しんで!

我が家の晩御飯!(本日パート2)

2011-10-11 20:40:33 | 我が家の晩御飯
こっきです。


こちらは、“ナスのコトレッタ”(イタリア風カツレツ)

今日のNHKの“アサイチ”3シェフのコーナーで落合シェフの料理です。

付け合せは違いますが、カツは、そのまんまです。

これも、ナスじゃないみたいです、上にロースハムととろけるチーズいい感じ!

こちらも、家族に大好評です。

我が家の晩御飯!

2011-10-11 20:28:53 | 我が家の晩御飯
こっきです。


秋刀魚です(また・・・)

でも、これは、この前の“うちごはん”でやっていた奴です。

レシピ―を調べて作りました。

オイスターソースと豆板醤入るんですけど、偶然銘柄までいっしょだったんです。

そういうことで、レシピ―道理にやってみよう! オー

家族にも好評でした、それも結構簡単でした。

皆さんも作ってみては・・・ 秋刀魚安いし!