結婚18周年

昨日、4月16日(月)。亭主ドノとの結婚記念日で、無事に18周年を迎えました(*´∇｀*)

今年のケーキは「いちごのパリブレスト」。



パリブレストなので、輪っか状のシュー生地に生クリーム、カスタードクリーム、苺がサンドされています。

が、普通は輪っか状の中央が空洞なのに、こちらのパリブレストの中央は生クリームと苺がてんこ盛りw(ﾟдﾟ)w

生クリーム好きの亭主ドノにはたまらない一品となりました。私はちょっと早めにギブアップ(^^;)

今回のケーキは、亭主ドノと一緒に恵庭市内まで遠征して「よつばのクローバー」という名のお店でお買い物。

記念日ケーキと一緒に、看板商品と思われる「よつばロール」も買ってみました。



朝ドラ「べっぴんさん」では四葉の意味を「勇気･愛情･信頼･希望」と言うのを何度も聞いてきましたが。

こちらのお店では「絆･感謝･真心･鮮度」が大切にされているそうです。いいねぇ(´ｰ｀)



どどーんとロールケーキ。生地はふわっふわのシフォンタイプで、軽くてパクパクいけちゃう美味しさ(≧∇≦)



これで950円はお買い得やな〜♪久しぶりに美味しいケーキ屋さんに出会えて大満足＼(^o^)／

苫小牧在住時は遠いと思っていた恵庭。現在の住まいからだと意外に近い事がわかったので、また買いに行こう(^^)

18年前に結婚式を挙げた時には、まさか北海道に住んで、まさか犬を2頭も飼って、考えても見なかった事ばかり。

色々と変化はあったけど、二人の愛は変わらずに〜♪と歌い続けられるように、これからも過ごせますように(*´∇｀*)