ポテトとたまごのサラダ

コンビニの約１００円のサラダをブレンドしてみた。
やや物足りないので具を追加してみた。

使用した材料など
①ポテトサラダ
　　ファミリーマート
　　（サラダメイトMFC　港区麻布十番）
②たまごサラダ
　　セブンイレブン
　　（イセデリカ　龍ヶ崎市）
③胡瓜
④たまねぎ
⑤コーン（缶詰）

下ごしらえ
・③を半月の薄切りにし塩を振り30分程寝かす
・手でギュッと握り水分を切る
・④をみじん切りにしとく

レシピなど
・①を容器に移し、じゃがいもを潰す
　　（自分のポテサラがつぶし派故に）
・②を追加し混ぜる
・下ごしらえの③④と⑤を適量混ぜる

完成形

コンビニサラダ２種

人参はつぶさない様・・・

ポテトにたまごを追加した光景

鶏キーマカレーのスパゲッティ

昨日の夕食は久々にスパゲティ。

使用した材料など
①早ゆでスパゲッティミニ
　　マ・マーマカロニ
②鶏キーマカレー（レトルト）
　　にしき食品（宮城県岩沼市）
③タマネギのみじん切り
④冷凍ほうれん草

レシピなど
・①を３分ゆでる
・②を袋のままお湯で５分ゆでる
・①を皿に盛り②をかける
・③④を少々追加


このカレー美味い

「つけてみそかけてみそ」なるもの

東海地区ではこのマヨネーズの容器みたいな奇妙な
調味料が人気というか定番らしいが、一体何に使うのあろうか？

商品のパッケージの例としては
・とんかつに
　　何で味噌かけて食うねん
・豆腐やっこに
　　ぽん酢や食べるラー油ではなかろうか

買ってしまったので
さしみこんにゃくで試してみた。

使用した材料など
①さしみこんにゃく
②つけてみそかけてみそ
　　製造者　ナカモ（愛知県清須市）

レシピ
・①を水洗いし皿に盛る
・②を添える

感想など
・②は甘辛く美味しいが、味に深みというかパンチが無い様な・・・
　　（ごま油、ラー油、出汁入りめんつゆなどで調整した方が・・・？）
・生キャベツのタレとして、焼き味噌おにぎりなどにはgoodかも
・たたき胡瓜にはかろうじていけるかも
（これら以外に使い途が思いつかない）




まるで茶色のマヨネーズ

たまごサラダ（玉子サラダ）

超簡単なメニューかと思っていたが、意外と手間であった。

使用した材料など
①生卵　３個
②玉ねぎのみじん切り　
③マッシャーとフォーク
④塩・胡椒
⑤マヨネーズ

レシピ
・①を約１２分間ゆでる
・殻を剥き、③でひたすらつぶす
　（これが意外と時間がかかった・・・）
・②と④⑤を追加して混ぜる

③で必死につぶしている光景

②を追加した光景

インドカレーのトースト

缶詰のカレーを食パンに載せて焼いてみた。

使用した材料など
①インドカリーチキン
　　販売者　新宿中村屋
　　内容量　９０g
②食パン（厚切り）
　　敷島製パン
③ココナッツオイル
④粉チーズ

レシピなど
・冷凍保存の②に冷蔵保存の③を塗る
・その上に①を丸ごと載せる
・トースター1000Ｗで約４分
・トースター上火520Ｗモードで約１分
・④をパラパラっとかけて完成！

載せる量は半分で良かったかもしれない

さすが！中村屋
肉などの具もしっかりしていて美味い
味は中辛よりもやや甘め
量的には、もう一品のおかずやつまみなのであろう
このパッケージが高級そうで良い

ココナッツオイルを小分け容器で冷蔵

常温で放置していたココナッツオイルが、気温上昇の
影響か、トロトロというか水みたくなってしまった（画像無し）

とりあえず、プラ容器に小分けして冷蔵保管したら
な・何ということでしょう！
白い固まりに変化したではありませんか～

実家の婆ちゃんいわくの
コーヒーや味噌汁に入れる勇気はなく、捨てたいが
もったいないので使い切ってしまおうと・・・・

塩こんぶだけの納豆

今日の夕飯のおかずは納豆がメイン。

使用した材料など
①極小粒納豆（ファミリーマート）
　　製造者　あづま食品（宇都宮市下田原町）
②きざみ塩こんぶ（セブンイレブン）
　　製造者　フジッコ（神戸市中央区港島中町）
③スプーン
　　製造者　不明

レシピ
・①のフタをちぎりとり、②をひとつまみ載せる
・③でかき混ぜる（４０～５０回）

自分の嗜好として
・①に付属のタレ、からしは捨てる
・刻んだネギ、おかかなどは決して混ぜない

粘りの強いこの納豆の糸・・・

混ぜる前の光景

カルピスの牛乳割り

「朝の１杯　牛乳割り１：５」
うすめて飲むカルピスのボトルにこんなシールが。
早速試してみた

使用した材料など
①カルピス
②おいしい牛乳（明治）

レシピ
・①を１００ｇ
・②を２０ｇ
・グラスに①②を投入して混ぜる


特別に美味しくなる訳ではないが、
体には良さそうだし、時々朝食の一員にしてみよう。

黒にんにくなるものをつまみに発泡酒で晩酌

連休で関東帰省時に実家の婆ちゃんが、「これ持ってけ」
「体にいいいんだから」・・・それが黒いにんにく。
それって何ですの？

使用した材料など
①とげぬき黒いにんにく「熟丸」
　　販売者　グッドジャパンＨＤ（豊島区巣鴨）
　　　・・・奈田利亭（なたりてぃ）
レシピ
・①の皮を剥く

感想など
・甘い。臭くない・・・
　　にんにくではなくフルーツを食べてる感じ
・毎朝１片を食し仕事に向かう今日この頃・・・
　　（体がホッカホッカし眠気も覚める感じである）

画像の手前２個が皮を剥いた光景（真っ黒）

熟丸

その他の醸造酒（発泡性）キリンの「のどごし」
（ご愛飲感謝のできたて出荷バージョン）

ココナッツオイルトースト

バタートーストならぬココナッツオイルトーストに挑戦。

連休で関東帰省時に実家の婆ちゃんが、「これ持ってけ」
「体にいいいんだから」・・・それがココナッツオイル。
チョチョット待ってお婆ちゃん、それって何ですの？
・コーヒーに入れる
・味噌汁に入れる
・焼き物、炒め物の油代わりにする等・・・らしいが

使用した材料など
①ココナッツ油
　　原産国　フイリピン
　　発売元　天空（豊島区東池袋）
②食パン（５枚切り）
　　敷島製パン（名古屋市東区）

レシピ
・②に①を塗る
・オーブントースターで焼く

感想など
・苦手な匂いは焼いたらそれほどでもなくなった感
・次回はベーコン・チーズ・ケチャップを入れたいつもの
　トーストにしてみようか　

完成形（いちごジャムを塗って）

オイルを塗って焼く前の姿

ビンの蓋を開けると苦手な強烈な匂い。
新品ではなく、使いかけのものをもらってきた。
こんな臭いものをコーヒーに入れるのは有り得ない！！
（コーヒーに失礼である・・・？）