ぶろぐ

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小江戸川越

2013年06月25日 | 相模原事務所便り
一人親方労災 神奈川建設ユニオン こんにちは 相模原事務所の細野です。 先日、川越に行ってきました。 一番街の蔵造りの町並みがとても素敵でした。 他にも名所がたくさんあります。 喜多院や氷川神社、時の鐘などなど… 私はすべての名所を回ることはできませんでしたが、名所めぐりに便利なバスの一日フリーパスが300円で利用できます。 相模原からも電車で1時間半ぐらいで行けます。 気軽に行 . . . 本文を読む

長澤家の梅酒

2013年06月25日 | 大和事務所便り
一人親方労災 おはようございます。 大和事務所の安田です。 先日 梅酒を仕込みました。 レシピはキヨミのガーデニングブログから。 黄色く色づいた梅で氷砂糖少なめでつけました。 砂糖少なめとか、黒糖にかえるとか、ホワイトリカーを日本酒にするとかくらいの変化球の知識はあったのですが、梅が黄色く色づいてから仕込むというのは初めての試みなので3か月後が楽しみです。 おそらく冬 . . . 本文を読む