天かす

スーパーで天ぷらを揚げて出た天かすが売られていた。別のスーパーでは揚げ玉として製造された物が売られていて、形が丸く整っている。味は形が色々でも揚げて出た天かすが美味しい。買ってきたのはいいが量が多すぎてうどんに使うだけでは消費しきれない。ネットで見ると丼やみそ汁など結構使い道はありそうだ。