チヌ

         釣りによく行く知り合いの方に、クロダイ2匹を頂きました

　　　早速さばいて調理します

　

　　大きなクロダイを2匹、鱗を散ら無いように取るのが大変です　↑

　

　　三枚に開き切りました　↑

　

　　一部を刺身にして、いただきました　↑

　

　ムニエルにもして、いただきました　↑

　　　　　　　　　　ひとりごと・・・美味しく、いただきました！