かき餅

 　　　　　　今日は、硬くなってひび割れたお餅を揚げてみる事に

　　　　　子供の頃、母親がおやつに作ってくれていました

　　　　　揚げたては、カリカリして美味しいです

　　　　　　

　　　　　　　ひび割れた、カチカチの餅　↑

　　　　　　

　フライパンの中に油を入れ、餅をキツネ色になるまで揚げます↑

　　　　　　

　　　キッチンペーペーを敷いた皿に取り、塩を振りかけて出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとこと・・・久しぶりの、なつかしい味でした！