センブリは、リンドウ科で二年草
分かれた枝先に円錐状の花序を作り、
上向きに5弁の白い花を咲かせ、花冠は
深く5裂し、花弁は長卵形、縦に淡い紫色の
脈が5本有る様です。
ヤクシソウは、キク科で二年草
枝先に多数の頭花を散房状に付け、
黄色い小花からなり、花は上向きに
咲き、咲き終わると花柄が曲がって
下を向く様です。
フクシアは、アカバナ科で落葉性低木
花期に成ると、上部の枝の
葉腋に1～2個の花を咲かせ、
花は長い花柄によって下垂
しており、下向きに咲く様です。
サフランは、アヤメ科で多年草
紫色の花びらを付けた花を咲かせ、
この花の赤く細長く伸びた雄しべを
乾燥させたものが、サフランで、
パエリアなどの色付けに利用される
様です。
