千趣会・ベランダ菜園専門ショップ“花くらす＊野菜くらす”さんで購入した
『キノコの栽培キット（シイタケ）』のレビュー・その２です。
他の方と比べてみたら、ワタシの1回めのシイタケ収穫は、
時期（遅い）も量（少ない）も、かなりイマイチな感じのようではございますが。。。
とりあえず、シイタケちゃんの1回めの収穫を11/7＆11/9に終えました。
収穫の際、
やってはいけない悪い例がこちらの写真
ブロックごともぎ取ったり、キノコを引きちぎったりするのはNGなのだそうでして！！
シイタケの根元のところを、清潔なカッターやハサミで切り落とすのが良いそうデス
シイタケ栽培キットで育てたキノコは「シイタケ嫌いの人でも食べられるほど癖がない」と
聞いていたので、まずは味がわかりやすいように・・・と焼きしいたけで食べてみました。
まだあまり収穫できてはいなかったので、希少で大事な「家庭栽培のシイタケ」ちゃん♪
まるで、天然モノの松茸でも焼いたかのようなVIP待遇で、我が家の食卓に並びました。
食べてみると、なるほどあっさり。
かと言って、風味がない訳でもなくて・・・
ふんわりもっちりした食感の美味しいシイタケ！！
こちらは、最初の収穫の２日後11/9のシイタケちゃんです。
相変わらず、生えてくる部位が偏っている感じですが、
ふっくらと美味しそうなシイタケが育っています。
傘の縁に巻き込みがあるうちに採るベシ！！・・・ということなので、
この日、ほとんどのシイタケを収穫してしまいました。
前回美味しかったので、もう1回「焼き椎茸」にして食べました。
実はワタシの実家のお庭には『ほだ木（原木に種駒を打ち込んだもの）』があって、
毎年キノコの時期になると、庭で採れた大量のシイタケをもらっているのですが～
庭で採れたしいたけちゃんは、ナメクジが囓った後があったり、
ヒダの間に小さな虫が入っていたり・・・と困ったこともあるのですが、
室内で手塩にかけられて育ったシイタケちゃんには、虫がついていることはナシ（笑）
味も食感も♪
ものすごーくピュアなカンジで、全く違う種類のようなシイタケなのがヨカッタです！
いやぁ・・・こんな美味しいシイタケが、3回～4回クールで、
ニョキニョキ・ワサワサ採れちゃったら、超嬉しいんだけどなぁーーー！！
なのに、我が家のシイタケブロックちゃんは、いったいどうしちゃったというのでしょう？
360度グルっとひとまわり、びっしりとシイタケが生えてくるはずなんですけど。
どう見ても、生え方がイマイチな感じなんですよねぇ・・・
これからドーーーっと出るのかしら？
単に奥手なだけであって、この後ワサワサ出てくることになるのかしら？？？
と、シイタケの成長っぷりが、毎日毎日気になって気になって～（苦笑）
1クール目のシイタケを全て収穫しちゃいましたので、栽培ブロックは、
当初と同じ丸坊主の状態になりました。
ここで2クール目の収穫に移る前に、浸水操作をするというので、
バケツに水をはってキノコのブロックを入れてみました。
が、しかし。。。
ブロックが浮いてしまって、上手く水の中に浸け込むことができません。
仕方がないので、大きなポリ袋を2重にして水を入れ、
袋の中にブロックを入れて空気を抜き、袋の口を縛ることで
満遍なく水に浸かるようにしてみました。
半日浸けて取り出しましたが、まだあまり重くなっていない（吸水していない）ように感じたので、
ブロックにフォークを刺して、もう1度水を入れた袋の中へ・・・
更に1晩ほど浸水させて、それから取り出し専用容器へ移しました。
さてさて、今度はどこに置いてみましょう？？？
キッチンの窓辺から、もう1度リビングへ戻してみたり、
勝手口の前に置いてみたり。
はたまた、2階へ持って上がって・・・
書斎のPC脇、寝室のベランダ出入口の前。。。と、いろんな場所に置いてみました。
ブロックの休養期間は通常2～3週間ということですが、どこに置いてもなんだか不安で。
だって、ねえ？ なんだか白くなっちゃってるし。
水分が足りずに乾燥すると、青カビが生えると注意が書いてありましたが。
これは青カビとは違うようですので、傘から落ちた胞子でしょうか？
洗って、こそげ落とした方がヨカッタのでしょうか？？？
どうにもシイタケが生えてくるような気がしないので、場所が良くないように思いまして、
あちらこちらに置き場を変えてみちゃったのも、いけなかったのかなあ？
主人に「そんなに気になるなら、抱いて寝れば？！」と言われてしまったくらいですからーーー！！
そんな感じで、しばらくの間は毎日霧吹きで水をかけて、
あっちへこっちへ・・・と持って歩いていた「キノコの栽培セット」ですが。
半月経っても、２巡目のシイタケが生えてくる気配が全然ないので、
いつしかキモチが冷めてしまい、そのまま放置に・・・
気づいた時には、こんなことになっていましたーーー
手の平大にデカク育ったしいたけ３つ
３つのシイタケを収穫した後のブロックは、なんだかオンナの加齢肌のようでした。
通常3～4回も発生サイクルがあると書かれていますが、もうシイタケが生えてくる気が全くしない。
ワタシはたったの2回、それもかなりショボイ感じで栽培終了とあいなりました。
大豊作で4回もリピ買いしたという友人に話したところ、
「失敗する人なんているの？！」と不思議がられてしまいましたが、
自慢じゃないけど失敗しましたーーー（涙）
敗因はいったいなんだったのか？と、本当のところはわかりませんが。
自分なりに考えてみたところでは・・・
・最初の吸水が少なかった。
・置いた場所の風通し・温度（寒暖差など）が悪かった。
・気になっていじりすぎた。
・・・と、こんなあたりが、失敗の原因だったか？と思っています。
誰でも簡単にニョキニョキとたくさんのシイタケが収穫できる・・・というステキな
『キノコの栽培キット（シイタケ）』でございますので。
このようなイマイチな結果になって、記事にするべきかどうか？と悩みましたが。。。
これから挑戦される方にとって、なにかしらのお役に経てばと思って書いてみました。
ワタシ自身も、リベンジしたいと思っていますしーーー！！
2014.02.21現在、キノコ栽培セットは【入荷待ち】（準備中）ということですが。
暑くなってくると、より栽培が難しくなってくるように思いますので、
できれば、寒い季節のうちにもう1度買ってみたい。。。
次こそはぜひ！！ 大豊作での4巡目までを狙ってみたいなーと思います。
＊許可をいただき↑掲載しています。関連記事はコチラ
⇒しいたけニョキニョキ『お家でキノコ狩り』☆キノコの栽培キットを買ってみました♪＊
★栽培するならアプリもどうぞ★
『キノコの栽培キット（シイタケ）』のレビュー・その２です。
他の方と比べてみたら、ワタシの1回めのシイタケ収穫は、
時期（遅い）も量（少ない）も、かなりイマイチな感じのようではございますが。。。
とりあえず、シイタケちゃんの1回めの収穫を11/7＆11/9に終えました。
収穫の際、
やってはいけない悪い例がこちらの写真ブロックごともぎ取ったり、キノコを引きちぎったりするのはNGなのだそうでして！！
シイタケの根元のところを、清潔なカッターやハサミで切り落とすのが良いそうデス
シイタケ栽培キットで育てたキノコは「シイタケ嫌いの人でも食べられるほど癖がない」と
聞いていたので、まずは味がわかりやすいように・・・と焼きしいたけで食べてみました。
まだあまり収穫できてはいなかったので、希少で大事な「家庭栽培のシイタケ」ちゃん♪
まるで、天然モノの松茸でも焼いたかのようなVIP待遇で、我が家の食卓に並びました。
食べてみると、なるほどあっさり。
かと言って、風味がない訳でもなくて・・・
ふんわりもっちりした食感の美味しいシイタケ！！
こちら
は、最初の収穫の２日後11/9のシイタケちゃんです。相変わらず、生えてくる部位が偏っている感じですが、
ふっくらと美味しそうなシイタケが育っています。
傘の縁に巻き込みがあるうちに採るベシ！！・・・ということなので、
この日、ほとんどのシイタケを収穫してしまいました。
前回美味しかったので、もう1回「焼き椎茸」にして食べました。
実はワタシの実家のお庭には『ほだ木（原木に種駒を打ち込んだもの）』があって、
毎年キノコの時期になると、庭で採れた大量のシイタケをもらっているのですが～
庭で採れたしいたけちゃんは、ナメクジが囓った後があったり、
ヒダの間に小さな虫が入っていたり・・・と困ったこともあるのですが、
室内で手塩にかけられて育ったシイタケちゃんには、虫がついていることはナシ（笑）
味も食感も♪
ものすごーくピュアなカンジで、全く違う種類のようなシイタケなのがヨカッタです！
いやぁ・・・こんな美味しいシイタケが、3回～4回クールで、ニョキニョキ・ワサワサ採れちゃったら、超嬉しいんだけどなぁーーー！！
なのに、我が家のシイタケブロックちゃんは、いったいどうしちゃったというのでしょう？
360度グルっとひとまわり、びっしりとシイタケが生えてくるはずなんですけど。
どう見ても、生え方がイマイチな感じなんですよねぇ・・・
これからドーーーっと出るのかしら？ 単に奥手なだけであって、この後ワサワサ出てくることになるのかしら？？？
と、シイタケの成長っぷりが、毎日毎日気になって気になって～（苦笑）
1クール目のシイタケを全て収穫しちゃいましたので、栽培ブロックは、
当初と同じ丸坊主の状態になりました。
ここで2クール目の収穫に移る前に、浸水操作をするというので、
バケツに水をはってキノコのブロックを入れてみました。
が、しかし。。。
ブロックが浮いてしまって、上手く水の中に浸け込むことができません。
仕方がないので、大きなポリ袋を2重にして水を入れ、
袋の中にブロックを入れて空気を抜き、袋の口を縛ることで
満遍なく水に浸かるようにしてみました。
半日浸けて取り出しましたが、まだあまり重くなっていない（吸水していない）ように感じたので、
ブロックにフォークを刺して、もう1度水を入れた袋の中へ・・・
更に1晩ほど浸水させて、それから取り出し専用容器へ移しました。
さてさて、今度はどこに置いてみましょう？？？
キッチンの窓辺から、もう1度リビングへ戻してみたり、
勝手口の前に置いてみたり。
はたまた、2階へ持って上がって・・・
書斎のPC脇、寝室のベランダ出入口の前。。。と、いろんな場所に置いてみました。
ブロックの休養期間は通常2～3週間ということですが、どこに置いてもなんだか不安で。
だって、ねえ？ なんだか白くなっちゃってるし。
水分が足りずに乾燥すると、青カビが生えると注意が書いてありましたが。
これは青カビとは違うようですので、傘から落ちた胞子でしょうか？
洗って、こそげ落とした方がヨカッタのでしょうか？？？
どうにもシイタケが生えてくるような気がしないので、場所が良くないように思いまして、
あちらこちらに置き場を変えてみちゃったのも、いけなかったのかなあ？
主人に「そんなに気になるなら、抱いて寝れば？！」と言われてしまったくらいですからーーー！！
すっかりキモチが冷めてしまった1か月後・・・
そんな感じで、しばらくの間は毎日霧吹きで水をかけて、
あっちへこっちへ・・・と持って歩いていた「キノコの栽培セット」ですが。
半月経っても、２巡目のシイタケが生えてくる気配が全然ないので、
いつしかキモチが冷めてしまい、そのまま放置に・・・
気づいた時には、こんなことになっていましたーーー
手の平大にデカク育ったしいたけ３つ
３つのシイタケを収穫した後のブロックは、なんだかオンナの加齢肌のようでした。
通常3～4回も発生サイクルがあると書かれていますが、もうシイタケが生えてくる気が全くしない。
ワタシはたったの2回、それもかなりショボイ感じで栽培終了とあいなりました。
大豊作で4回もリピ買いしたという友人に話したところ、
「失敗する人なんているの？！」と不思議がられてしまいましたが、
自慢じゃないけど失敗しましたーーー（涙）
敗因はいったいなんだったのか？と、本当のところはわかりませんが。
自分なりに考えてみたところでは・・・
・最初の吸水が少なかった。
・置いた場所の風通し・温度（寒暖差など）が悪かった。
・気になっていじりすぎた。
・・・と、こんなあたりが、失敗の原因だったか？と思っています。
誰でも簡単にニョキニョキとたくさんのシイタケが収穫できる・・・というステキな
『キノコの栽培キット（シイタケ）』でございますので。
このようなイマイチな結果になって、記事にするべきかどうか？と悩みましたが。。。
これから挑戦される方にとって、なにかしらのお役に経てばと思って書いてみました。
ワタシ自身も、リベンジしたいと思っていますしーーー！！
2014.02.21現在、キノコ栽培セットは【入荷待ち】（準備中）ということですが。
暑くなってくると、より栽培が難しくなってくるように思いますので、
できれば、寒い季節のうちにもう1度買ってみたい。。。
次こそはぜひ！！ 大豊作での4巡目までを狙ってみたいなーと思います。
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★栽培するならアプリもどうぞ★
