珍しおすえ☆生菓子の野菜せんべい「采宝楽」～♪

☆采宝楽　　和菓子　　生菓子　　お取り寄せ　　京煎茶堂　にっぽんｅ物産市☆


創業80余年、美しいおせんべいと創作生菓子の心を伝える
京都・祇園　京煎堂（キョウト・ギオン　キョウセンドウ）さんの
「采宝楽（サイホウラク）」を買ってみましたぁ～

生のおせんべいの生地と生地との間に、餡（柚子餡・小倉粒餡・栗餡）をはさみ、四季折々の野菜をひとひら・・・
京煎堂さんの代表的な創作菓子です～



クリックすると大きくなるよ♪

生菓子というと、賞味期限はもっても2～3日かなぁ？と思うでしょ？！
「采宝楽」はね、常温で１ヶ月・冷凍で３ヶ月も保存ができちゃうそうなのです。
なので、きりが9/6に注文したものも、賞味期限が10/6になっていマス
防腐剤は入っていないそうなの♪すごいでしょ～？！





見てください～京っぽいでしょ？雅でしょう～？
　表面にね、にんじんや三つ葉や木の芽が上品にあしらってあるのです

クリックすると拡大するよー　
冷凍保存しても良いように、１個１個真空パックされているというのが素敵でしょ
冷凍した「采宝楽」をね、
シャーベット状の半解凍で食べると美味しいんですってよ♪
食べてみたいと思うでしょ～


コチラは同封されていたリーフレットの
「京煎堂さん祇園本店」でございますぅ～　


生菓子って、すぐにいただかなあきまへん?
いえいえ、京煎堂はんの菜宝楽は日持ちも充分。
常温1ヶ月、冷蔵2ヶ月、冷凍やったら3ヶ月も持つんどすえ。
防腐剤も使うてへんのに、なんでそんなに日持ちがするのかは、
京煎堂はんの「企業秘密」やそうどす。
一つひとつが真空パックやから、毎日一つずつでも楽しめます。
あんは、甘さ控えめの小倉粒餡、さっぱり柚子餡、まったり栗餡の3種類があるんどす。
冷やして食べると一段と美味しゅうなりますし、
暑い夏には凍らせてシャーベットもよろしおすえ。
こんな「生菓子」、珍しおすえ。

・・・と、舞妓はぁ～んも、おっしゃっておられますぅ～




それでは、早速いただいてみることにいたしましょう



こちらは常温茶の葉(小倉つぶ餡)でございます

生のおせんべい生地は、しっとりとやわらかく・・・
おせんべいというよりは、うす～く焼き上げたどら焼きの皮のようなイメージです

真ん中には・・・おお　モッチリと口当たりの良い求肥が～
これは、お茶うけにもってこい！！・・・という感じですぅ



コチラは、柚子餡入りの「にんじん」でございます
　朝から夜まで、冷凍庫に入れて凍らせてみました

冷凍庫から出して１０分。
生おせんべいのしっとりとしたやわらかさは、常温とあまり変わらない気がしますが、
中の餡が、シャイ～ンと冷たく、イイ感じの硬さがあります

シャーベット状に・・と言っても、シャリシャリした感じはありません。
柚子餡のホロホロとした口溶けはそのままに、冷たさが美味しさを惹き立てている感じ



ねえ？６個入りのこの箱が１０５０円は安くないですか？送料がついても1,627円 なんですよ

「品の良さの中にも、お手頃感を追求した価格」という京煎堂さんのコンセプトがいきています



包装は丁寧で、過剰ということもなく、注文してすぐに届きましたので、
ｅ物産市ご担当・宇治商工会議所さんの対応もとても良かったデス
（土曜日の注文で火曜日着でした）


お菓子が取り持つ”御縁”を何よりも大切にしたい・・・
という「京煎堂」さんの生菓子ですから、贈り物としても喜ばれること間違いなしです～


見た目に美しく、華やかで品があり、常温・冷凍と違った美味しさが楽しめます！

日持ちする点も、贈り物とするには魅力ですよね



お中元・お歳暮・お年賀・ちょっとしたお土産や御礼に・・・
敬老の日の贈り物としても、まだ充分間に合うと思います。



采宝楽、美味しおすえ
お買い求めは。。。一見さんも、大歓迎なはずどす～(←京都弁、変かな？）

にっぽんｅ物産市はコチラからhttps://ebussan.jp/pg/profile3/?uid=124080831032707

にっぽんｅ物産市さんでは、
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