「森のカフェ」の宮津カレー焼きそばは魚介系・・・鯖入りカレー焼きそばです！！

宮津のＢ級グルメカレー焼きそばは、市内12店舗で食べることができます

今回行ったのは　丹後海と星の見える丘公園　内にある　「森のカフェ」

この公園の奥～～～にあります。

ちょっとわかりにくいですけど、とにかく公園に入って一番奥まで進んでください

 

ここのカレー焼きそばは魚介系なのです

地元海洋高校の生徒が考案した「サバカレー」を元に誕生したそうです

細かく切ったジャガイモとニンジン、鯖と細切りにしたしょうが、白菜と白ネギがもっちりとした麺にしっかりからみ・・・美味しい

上には鯖のそぼろがトッピングされています。

しょうががたっぷり入っているので、魚介の臭みは全くありません。

で、そのしょうががカレーの辛さと良く合うんです

 

カレー焼きそばのスタンプラリー開催中でしたので、新作スイーツも付いてました～

四葉のクローバー＆五葉のクローバーです。

スタッフの方（海星公園で働いておられる方かな～？）に頂きました。

幸せのおすそわけ　ありがとうございます

 

森のカフェは冬季の間は週末のみの営業になります。

寒いところですので、温かくしてお出かけしてくださいね

 

この日以後、我が家のカレーにはしょうががたっぷり入るようになりました～