私の庭

私(ロベリア)が綴る四季のガーデニングと生活雑感を紹介します

柚子ジャム

2005-12-08 20:11:53 | Weblog

 

 今日も寒い一日です。
先日柚子の皮半分を使ってジャムを作ったけど、残りをまたジャムにしました。
これがなかなか美味しくて(何度も試食)、めだかさんの気持ちが良くわかります。
外の仕事が出来ないからと、美味しいものばかり作っていては太りそうです。