花と緑の仕事全般

(有)024企画 生産部の業務記録他

ローゼルのタネ

2015年10月25日 | 植物紹介

沢山あったローゼルはキレイさっぱり出荷できました。すっきりです。

画像の実は来年用のタネにするべく残しています。

「わたしの家は毎年ローゼルのジャムとお茶をつくるのよ」。なんてかたが近所にいらっしゃればいくらでもおわけするのですが、
ローゼルしかり、
ルバーブしかり、
レモングラスしかり、
まだまだハーブは日本にあまり浸透しきっていないのが現状です。

普及するにはまずハーブの良さと美味しさとをしってもらわなきゃなりません。
ぼくらが頑張らなければならないのです。


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2 コメント

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こんばんは。 (rinrinoioi)
2015-10-26 17:56:16
毎回blog拝見して勉強させて戴いてます。
ルバーブのジャムを初めて戴いた時、ハスカップのような甘酸っぱさがあって意外でした。
こちらではあまり出回ってない。というか見かけないので認知度は低いですね。
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こんばんは。 (024)
2015-10-26 20:55:58
そうなんですよね。
知られていないけど美味しいもの、素晴らしいものはまだまだあります。

考えようによってはビジネスチャンスにもなりますし、まだぼくらの知らない素敵なものに今後出会えるたのしみがあるということでしょう。
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