うだうだ書き綴ってもう一年経ちました。
このところ、当館ではあまり影響が無いような形でデフレが進んでいるようですが、実は、これは直撃しているからこそ、の「好調」と考えています。
当館は全室に露天風呂を併設し、「会席」スタイルでのご夕食を提供しています。
で、このようなタイプの旅館の二名宿泊料金平均は概ね4万円から5万円。
でも、当館は2万円から2万4千円。
つまり「商品」としては、比較すると「安い」。
だから、相変わらず来ていただけている。
しかし、1万円から1万5千円くらいの団体旅館はそうはいきません。
大苦戦を強いられています。
当然ですね、同じようなカテゴリーの中でも比較的特徴を強く打ち出している「伊東園」や「大江戸温泉物語」等は実質7千円位で販売しています。
比較すれば、程々の施設で、それなりに工夫し喜んでいただけるようなプランを用意し、接遇サービスレベルだって悪く無いですから、これだけの料金差があれば、既存店は苦戦するのは分かりきったことです。
ここで問題が一つ。
低料金で販売しているからと言って、支払いまでが下がっているわけでは有りません。とりあえず、(きっと)給与を下げるか人数を減じてやっているのです。
で、どうなるか。
お金が回らない、利益が出ないから施設や人的な再投資を行えない、つまり、「ジリ貧」。
とどのつまりは、「やってらんない」。
ああ、この道はいつか来た道。三セク箱モノがたどった道。
一周年が暗いしょぼい話題になったのも、豚インフルのせい?
このところ、当館ではあまり影響が無いような形でデフレが進んでいるようですが、実は、これは直撃しているからこそ、の「好調」と考えています。
当館は全室に露天風呂を併設し、「会席」スタイルでのご夕食を提供しています。
で、このようなタイプの旅館の二名宿泊料金平均は概ね4万円から5万円。
でも、当館は2万円から2万4千円。
つまり「商品」としては、比較すると「安い」。
だから、相変わらず来ていただけている。
しかし、1万円から1万5千円くらいの団体旅館はそうはいきません。
大苦戦を強いられています。
当然ですね、同じようなカテゴリーの中でも比較的特徴を強く打ち出している「伊東園」や「大江戸温泉物語」等は実質7千円位で販売しています。
比較すれば、程々の施設で、それなりに工夫し喜んでいただけるようなプランを用意し、接遇サービスレベルだって悪く無いですから、これだけの料金差があれば、既存店は苦戦するのは分かりきったことです。
ここで問題が一つ。
低料金で販売しているからと言って、支払いまでが下がっているわけでは有りません。とりあえず、(きっと)給与を下げるか人数を減じてやっているのです。
で、どうなるか。
お金が回らない、利益が出ないから施設や人的な再投資を行えない、つまり、「ジリ貧」。
とどのつまりは、「やってらんない」。
ああ、この道はいつか来た道。三セク箱モノがたどった道。
一周年が暗いしょぼい話題になったのも、豚インフルのせい?