ちょっと小粋な 和食屋さんで ごちそうになりました
日本海の魚が並びます
天ぷらは「幻魚（げんぎょ）」と「ふきのとう」
げんぎょ（幻魚）は上越で採れる深海魚です
多分、地元でしか食べれないのかも？
身体が 半透明のゼラチンに 覆われ ちょっと グロテスクな顔つきです
でも コラーゲンが たっぷりありそうですよね
干物にすると ゼラチンの ぬるぬるは なくなり シシャモのようになります
さっと炙って お酒のつまみに いかがでしょうか
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ちょっと小粋な 和食屋さんで ごちそうになりました
日本海の魚が並びます
天ぷらは「幻魚（げんぎょ）」と「ふきのとう」
げんぎょ（幻魚）は上越で採れる深海魚です
多分、地元でしか食べれないのかも？
身体が 半透明のゼラチンに 覆われ ちょっと グロテスクな顔つきです
でも コラーゲンが たっぷりありそうですよね
干物にすると ゼラチンの ぬるぬるは なくなり シシャモのようになります
さっと炙って お酒のつまみに いかがでしょうか
なかなかお目にかかれないお魚ですね
こんなところでゆっくり食事をしてみたい
気の合ったお友達と・・・
お料理がおいしければなおいいですね
あいりすさん うらやましい
一杯 癖に なりそうデス寝ぇ～
（チョイと１杯の積りが、イツノ間に家裸、腹イッパイ 煮、鳴り走駄ぁ？）
幻魚 は 今では珍しい、魚になって、シマイ、
まさしく、減魚 ですね！！
（顔を見ると～和ショツク駄ぁ～深海では、能生天気カモね？？。）
今度見つけたら、買って 味増す！。
オツカレさん＆ご苦労様 ！！。
まだまだ知らないものが沢山ありますね。
知っていても、呼び方が各地で違っていたり、日々勉強ですね。
そして素敵なお店ですね。
料金高いのでしょうか？
気の合ったお友達との食事いいですよね～
今回はアッシーだったんですが・・
こんな機会は大歓迎です
コメントありがとうございました
今が旬ですよ～
まだ肌寒い日が続いてるからこれをつまみに熱燗ですかね
コメントありがとうございました
干物にした顔がエイリアンみたいですが油がのっておいしいですよ
木のぬくもりがある素敵なお店でした
ごちそうになったので・・
高かったのかな
コメントありがとうございました
本当にたたずまいといい素敵な隠れ家のような・・・
美味しそうなご馳走でお酒もいいですが♪
女同士でぺちゃくちゃと時間気にせずお話も楽しめそうですね
家とはまた違って美味しかったんだろーナ
魚料理いいよね 今度ご一緒したいわ
こんな所でお酒美味しいでしょうね
実は私は下戸なんですよ
みんなからは飲める顔してるって言われるんですが残念です
女友達とぺちゃくちゃは得意です
コメントありがとうございました
追伸 高田公園の観桜会 昨日は花火があがったそうですが開花はまだまだです
（なんでもいいから作らないでいいってうれしいよ）
今度、ご一緒しましょうね
コメントありがとうね