いただきもの

とれたての「本ズワイガニ」をいただきました
３０センチのお皿からはみ出てます

甲羅の下の所にある黒いぶつぶつ
何だかわかりますか？
カニビルって言う生き物の卵です
これが付いているのは「身入りのいい美味しいカニ」の証拠なんだそうです


早速、茹でてみました

ちょっと しょっぱい位の 塩加減の水に カニを入れて
沸騰後 ２０分で完成！

湯気が 見えるでしょうか？

久しぶりに 我が家の食卓が 豪華に 変身

「おいしかった」の一言
あっという間に 食べつくして しまいました

ごちそうさまでした