お昼はミートソースを作りました。
野菜をたっぷり入れ、１時間ほど煮込みました。
その他、余ったひき肉をだんごにして、車麩・干し椎茸・エノキと一緒に煮ました。
ミートソースも煮物も小分けしました。
キュウリの梅酢漬けとキャベツとキュウリの漬物も作りました。
ごはんを炊き、小分けしました。
パンも焼きました。
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先日、部長と私、他２名で話しをしました。
例の同僚が仕事が覚えられず、何度教えてもできないので、今まで４人で行っていた仕事を３人で行っている事、その為に残業時間が大幅にアップしている事や休みを消化できていない事などを話しました。
部長は例の同僚が覚えられない事は理解していますが、３人でなんとかこなしている為に、今すぐどうしようという考えはないようでした。
私達が変わらないといけないのでしょう。
休みの消化を延ばし延ばしにしているので、それが消化しきれなくなった時に考えてくれるのかな。
私達ができる事をやるだけですね。
明日からは第１四半期決算作業が本格化、残業の毎日がスタートです。
例の同僚は１０日間の新婚旅行から帰ってきます。。。休みを決める前に、月中にしてほしいとお願いしていたのに、下旬に取り、彼の仕事を手伝わされる私です。
彼にもできる事はやってもらいましょう。
明日からにむけて、料理中です。
料理は気分転換にもなります。
小分けして、冷凍しておきます。
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