先週の実山椒の佃煮、少しづつ食べています。
減りを少なくするべく、ちりめんを買ってきて、一緒に煮なおす事にしました。
ちりめんに酒をひたひたに注ぎ、火にかけました。
その後、醤油、みりん、砂糖に、実山椒を加え、煮込みました。
汁気がなくなったら、出来上がりでました。
残った実山椒の佃煮は冷凍庫へ、当分はこちらのちりめん山椒を楽しみます。
更新の励みになります。応援ありがとうございます
先週の実山椒の佃煮、少しづつ食べています。
減りを少なくするべく、ちりめんを買ってきて、一緒に煮なおす事にしました。
ちりめんに酒をひたひたに注ぎ、火にかけました。
その後、醤油、みりん、砂糖に、実山椒を加え、煮込みました。
汁気がなくなったら、出来上がりでました。
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