ゴーヤ、食べました！

ベランダのゴーヤを収穫しました

 

 

一品目　ゴーヤ唐揚

 

 

二品目　ゴーヤサラダ

 

揚げると苦みが減り、唐揚や天ぷらはおすすめです。

サラダは、塩もみして、ゆがいたら、かなり苦みがなくなりました。

美味しく出来上がりました

 

 

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