おひとりさまの日々

日々いろんなことを書き綴りたいと思います。

今年初めてのゴーヤチャンプル

2020-09-09 20:52:00 | 料理
今更なのですが、この夏初めてゴーヤを食べました。
子供があまり好まないのであまり買わなくなったせいか、今年はまだ口にしていませんでした。暑かったせいか、売っているゴーヤで美味しそうに見えなかったからかもしれません。
今日たまたま職場の友人から家で取れたから…とひとつ頂いたので、新鮮なうちに食べようと思い、急遽今夜はゴーヤチャンプルになりました。


苦味があるけれど身体にいいと思って…
ん〜美味しい〜♪
私にしては珍しく豚肉多めで作りました。
さて、ハイボールでも頂きましょうか…


9月9日

2020-09-09 07:43:00 | 思うこと
今日は昔お世話になった人の誕生日でした。
離れたところに住んでいるので何に何度かLINEするくらい。
今日はその人の誕生日。お祝いのメールを送りました。
離婚だなんだと言っていた人が、既にお孫さん5人のじいじになっていました。
コロナウイルスが蔓延してマスクが手に入らなかった頃、マスクを1ケース送ってくれました。宅急便で荷物なんか送ったことのない人が、初めて送り状を書いて送ってくれました。
私の友人たちはいつも離れたところに住んでいるのよね。近くにももっと信頼できる友人が出来るといいんだけど…

昨日から始まったコラボ。
子供のために仕事帰りにお立ち寄り。


子供はお休みで夕飯を一緒に食べられる日だったから…


そぼろにネギ、海苔。そして焼き鳥のタレソースをかけて頂きます。
まぁ普通に美味しいけれど、普通は580円のたこ焼きが880円…箱を別に持ち帰ると+100円。お高いですねぇ…(˙ᴗ˙;)
でも子供の喜ぶ顔があれば他で節約すればいいから(笑)