愛と鐵遍の旅立ち!(食も)

鐵道、遍路、グルメ、まぁ旅です。

ランチは糸魚川の「大瀬」

2020-09-04 17:41:00 | グルメ
糸魚川の「大瀬」が開いてるのを電話で確認した。


11時からオープン。

5回目でやっと大瀬で食べれた。

貸し切りが2回、休みが2回と空振り。

今回はいいぞ!







目的は甘エビ天丼です。

エビ星人にはたまらん!






子持ちで揚げてるのが素晴らしい。



高岡 庄八

2020-09-04 03:29:00 | グルメ
昨日は紅ズワイの初競。

紅ズワイは本ズワイに比べて身の甘さや身の入りで落ちる感はある。

しかし安価でもあり、茹でたてなら旨し!


茹でたてを食べるなら高岡の庄八やね。

9月3日の18時以降なら紅ズワイもOKとの事。テイクアウトもOK!



早速に庄八に行く。

途中

万葉線 高岡駅








高岡出身の藤子・F・不二雄のドラえもん。







藤子 不二雄Ⓐ は氷見出身である。



庄八





コロナ禍の中でもお店にはお客様多数。


小生はテイクアウト!

カニは茹でたて熱々です。



ホテルでやるぜ!









旨し‼️やっぱり旨し‼️


これが市場等でボイル済みのやつなら、水っぽい上にパサパサ感ありですわね。

初物の茹でたては、たまらん!




格闘中






恐縮です

2018-07-11 21:37:28 | グルメ
皆様!健三です。


お遍路に集中などと言っておきながら鐵道に集中してます。


廃線の前にもう一度、夕張へ。

また31年振りの宗谷本線。

次には廃線後を訪ねる旅です。



実は昨年の米子会の前に北の鐵道に行くぜと思ってましたが、

なかなか実現しませんでした。

ヘソクリも全線完乗で底をつきましたが、

懸命の働きで何とか持ち直しました。






阪神梅田行きです。



そして



ピーチ






大阪湾




次は



十和田湖?





また



陸奥湾と下北半島











どうにかせなあかんJR北





だるま6.4














成吉思汗!旨し!タレもいい。

こちら実は初めて!

今回は混んでたんだが回転早い!

待ったの15分も無い。






ラーメン店





ミシュラン


タイヤメーカーがガイドブックを作り、ドライブのサポートをした。


ちょっとした自慢だか、実はミシュランの星の意味は、昭和52年(1977年)ぐらいから知っていた。

小学生ながら、いかに料理が旨しでも店舗が狭く客席数が少ないと三つ星は取れないと、

一つ星とか二つ星だと、辻調理師専門学校の小川先生?は言っていました。



当時、芳村真理と西川きよしのテレビ番組「料理天国」を観ていましたよ。

龍虎は食べるばっかりでしたね。



子供の頃から、

NHKの今日の料理、男の料理、

キューピー3分クッキング

料理天国をよく観ていた。



うんちくの後にラーメン屋の「しょうが塩ラーメン」



旨し!しょうがやるな。

しょうがを混ぜる量が難しい!

でも麺は細い方がいい。

まあ札幌味噌のちぢれ太麺は私には?






夜のK点越えもなく今日は寝ます。

食べるしかないでしょう! エビ星人ですから

2018-02-16 14:06:00 | グルメ






バスで浜坂駅まで、



起点の駅です。給水塔でしょうか?
























日本海側はたまらんです。

瑞風もみれました。偶然の遭遇です。

私は観光列車は、そこまで考えていません。




岩美駅で下車。




いくぜ!



こにらでアシスト自転車をレンタル。30km使用の自転車は700円、10km使用自転車は500円。勿論500円の方!

やっぱり自治体が頑張ってるとこは気持ちがいい!

観光案内所とかは、色々あります。本当に観光客の本意を知っているのか??

観光客の気持ちの先の先のを考えて欲しいですね。

客が何を求めてるかですよ!まあだいたいその後の行動に繋げてないですね。

客の一言は分かってる。その後の苦悩は分かってるのに客が聞かないから伝えない。

一歩前へです。

厳しい事を言いますが!

民間でなく(一部は例外あり)儲けないからなぁ?冷たいよ!

ボランティアならそれでもいい。仕事で銭もらってるんならねぇ。国や地方自治体の補助金もありますからねえ。

昨夏の米子会の松江の観光案内所いいよ!


岩美も気持ちいい!





旬魚たつみ



ミニ会でモサエビが食べてないのでリベンジ!





ゴジラエビ!活です。









もさえび御膳



旨し!















通過します。



旬魚たつみ 儲かってんな!

平日なのにすぐに満席!

接客もいい!客なれしてる威圧感がないのがいい!最高!






レストラン鶴亀

2016-12-24 11:19:12 | グルメ
昼食です。

レストラン鶴亀

マメの痛み止めに生。

店員さん「普通の生と、キンキンに冷えた生、どちらにします。」

おせつ「キンキンで、お願いします。」




痛み止め効いたか?




サービスランチは盛りだくさん。





しかし、ステーキセット



980円




さあ歩くぜ!

喫茶アルファー

2016-12-23 11:47:52 | グルメ
食べログで口コミが多かったから、


喫茶アルファーへ。




休憩してます。









カキのトマトソース パスタ



量多過ぎ!ハーフでよかった。


焦ってたので、粉チーズふるの忘れてた。

この量になってから、粉チーズを。



旨し!

ごっつあん!あるくぜ!

まほろば

2016-12-23 09:07:47 | グルメ
おはようございます。

ブログ主の健三(KENZO)です。



津島町は「まほろば」






三好旅館に19時過ぎに到着。

夜遅かったので、近くの居酒屋「まほろば」へ。




きびなご



量が多し!旨し!




店の大将の、横取り。

アコヤ貝のバター焼き



めちゃ旨し!




焼鳥



どれも旨し!




大将の、お接待



かき揚げうどん、アコヤ貝。


旨しかった。

生1杯、焼酎2杯で3000円。


食べた呑んだ。