日記0926：我が家のお好み焼き

ホットプレートに薄く生地を造り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷりのキャベツ、もやし、イカ、豚肉をのせます

そして天かす、焼きそば麺（写真はありません）をのせます

こんがり生地になったらひっくりかえします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこにタマゴを落とします

最後にお好みソース、これはおたふくソースが合います

カツオ節、青のり、マヨネーズをかけたら広島風お好み焼きの出来上がりです

お好み焼きにはビールですなぁ！

みんなで美味しくいただきましたｍ(__)ｍ