日記1521：鰻の蒲焼き

スーパーで買ってきた鰻の蒲焼きでも、こんがりと焼き直し

タレと山椒を加えればりっぱな鰻の蒲焼きになります。

やくみである山椒との相性は抜群ですね！

やくみの相性がわかるようになってきたということは

まだまだ成長している証（あかし）でしょうか？（笑）