おうちdeごはん スタート！

おはキチスタッフとして奮闘してくれている「えつこさん」主催の大人cookingが、いよいよスタートしました!!

当日の様子はＨＰ「おうちdeごはんdairy」にupしました↓
http://oha-kichi.petit.cc/muscat2b/


玉ねぎやにんにくをきれいにみじん切りするコツなど、普段の食事作りをちょっと楽にしてくれるコツをたくさん紹介してくれました!!


えびの殻付で煮込み、だしをしっかりととったり...本格的な料理でもあり、おうちで簡単に作れるアレンジアドバイスも教えてくれました！



いつもは絵本が並ぶ窓スペースも、こんな感じでディスプレイ。


開放的な窓から、中の様子もよく見えます！

ボサノバ(しかも、大好きな小野リサ♪)が流れる大人な雰囲気の中で、和やかなcooking　time♪
素敵な時間でした。


さっそく家に帰って復習♪復習♪
トマトペーストもパプリカもなかった我が家ですが、家にある材料で、なんちゃってアレンジ！
トマトペーストは、トマトの水煮で代用！パプリカも使いませんでしたが、かなりそれっぽい色は出せました！
マッシュルームもなかったのですが、エリンギで代用...ん～、まぁ良しとしましょう！

やさしい味は、子ども達にも好評でした。満足♪