カステラ三昧

３月１４日の「二文祭り」で販売予定のカステラ

カステラと言えば「ぐりとぐら」
でも、ぐりとぐらが作る直火で焼き上げるフライパンカステラは、私の技量ではムリみたい...。
販売用は、前回試作した大きな新聞製の型紙で作ることにしましたが、やっぱりフライパンカステラがないとな～

小さな鋳型のフライパンをオーブンに入れて焼いてみました。

おぉ！焼けた♪焼けた♪

こちらをお味見用として店頭に添えようと思っています。
市民まつりの時も、味見を置くのと置かないのとでは、売れ行きがぜんぜん違いましたから!!


棚の肥やし(^-^;)ミニ食パン型でも焼いてみました。
数多くは焼けませんが、こんなのあったら.....買いたくなりますか？？？


仕事が遅くなりそうだったので、おやつにと置いておいたら、こんなんになってました。
腹ペコ母ちゃんが残りをペロリ♪