香りにいやされるぅ

先日、お義母さんからいただいたゆずでジャム作ってみた。

手に取るだけでいい香り～　　ふはぁ～

とにかくめんどくさがりの私なんで

いつもは刻んではちみつで漬けるだけ、というか和えるだけ

それをヨーグルトにトッピングなんだけど

今年はとってもたくさんもらったので、さらにジャムを作ったのだ



作ってみたら意外に簡単にできたのでちょっと驚き。

刻むのがひたすらだったのと、種をとるのが大変だったけど。

後日、またまたいただいたので、さてどうしようかな・・・


中医学、薬膳的に　「ゆず」は

命の源エネルギーの　”気”のめぐりの悪さを改善する作用があり

消化機能も高めてくれます。美肌、疲労回復にも

はい、いろんなところのめぐりの悪い私にうってつけ

レッツゆずめぐり茶