頂き物で旬を満喫

クール宅急便で届いた、
瀬戸内海の殻付き牡蠣。

磯の風味満点の生牡蠣の後は、
高山で購入した小振りの七輪に炭を仕込んで、
焼き牡蠣に・・・(^o^)





○サムちゃんの友人に頂いた秋鮭。

脂ののった肉厚を、
ほんのりレアで頂きました・・・(^_^)v



炭火で焼くと、
美味しさアップ・・・(^_^)b




箸休めの、
チーズアーモンド。

アーモンドが、2粒のって、
おまけのサプライズ・・・(^_^)v