ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
https://ameblo.jp/hamkobokoto/
(よろしければ覗いてみて下さい。)
今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れ時々曇り・・・。
今日から製造で・・・。
今週もあっという間に終わりそう・・・。
そして、今日で１月も最後・・・。
もう２月・・・。
毎年、もう２月って投稿している・・・。
毎年、１月は特に早く感じる・・・。
年が改まって、今年こそはと目標を立てて・・・。
製造のリズムも整いつつある、そんな時期・・・。
試行錯誤している中に過ごす１月・・・。
今年の１月は、売り先がコロッと変わった・・・。
だから、売上も予測できない形となった・・・。
これは、今年は今後も続いていくんでしょうね・・・。
大山崎町に移転してから、すぐにコロナ渦・・・。
今までやってきたことを一旦リセットする形となった・・・。
そのリセット、いつかはまた復活と思っていましたが・・・。
それを望めない状況に・・・。
売り先も随分変わって・・・。
随分、不安定に・・・。
でも、想いは変わらず、地道に頑張っていくしか道はない・・・。
でも、周囲の状況は、面白くなっていく・・・。
ハム工房古都自身は、変わりませんが・・・。
知人や友人が、新しく事業を展開している姿を見せてくれている・・・。
勇気をいただいている、10年先にはどうなっているだろうか・・・。
ご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)
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午後に開催してます！
ハム工房古都
山内啓輔
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